ΨΥΓΕΙΟ ΞΗΡΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ DRY-AGING
Θάλαμος ξηράς ωρίμανσης κρέατος Frigogas
Ωρίμανση κρέατος χωρίς οσμές με ελεγχόμενη απώλεια βάρους
- Ρύθμιση Υγρασίας
- Ρύθμιση Θερμοκρασίας
- UV Απολύμανση Αέρα
- Φίλτρο ενεργού άνθρακα
- LED φωτισμός
- Inox κατασκευή
- Γυάλινη πόρτα
- Διαστάσεις (ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm
- Χωρητικότητα: 654 LT
Ζητείστε Προσφορά
Επιπλέον πληροφορίες
| ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ |
(ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ |
ΜΑΥΡΟ |
| ΕΞΤΡΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ |
Inox ράβδος (643×85) για κρέας σε τσιγκέλι |
Σχετικά προϊόντα
ΖΥΓΑΡΙΑ DIGI RM-5800EV 10″
Ηλεκτρονικός ζυγός λιανικών πωλήσεων τεχνολογίας PC Based με εκτύπωση ετικέτας και χαρτοταινίας με οθόνη χειριστή 10″ και πελάτη 12.1″.
- Ζυγιστική ικανότητα με διπλή υποδιαίρεση: 15kg με υποδιαίρεση 2/5g ή 30kg με υποδιαίρεση 5/10g (οριζόμενη κατά την παραγγελία).
- Λειτουργικό σύστημα: LINUX.
- Eπεξεργαστής: AIOT-BT01, onboard Intel J1900 Processor 2.0GHz.
- Μνήμη συστήματος: 4G DDR3L.
- Αποθηκευτικός χώρος: 32GB (Προαιρετικά 120G SSD).
Οι ζυγοί διατίθενται και με λειτουργικό Windows για λειτουργία ως Ζυγοταμειακό Σύστημα POS (πρόσθετος εξοπλισμός).
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ LAVA V.400 PREMIUM
Μηχάνημα συσκευασίας LAVA V.400 Premium εξωτερικής εφαρμογής
- Γερμανικής κατασκευής
- Με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
- Τριπλή κόλληση μήκους μέχρι 460 χιλ.
- Ισχυρή αντλία: 35lt./min
- Μέγιστη πίεση vacuum: -0,94 bar
- Παρακολούθηση πίεσης με μανόμετρο
- Αυτόματο σύστημα ψύξης της ταινίας συγκόλλησης
- Διαθέτει παγίδα υγρών για προστασία της αντλίας και ρυθμιστή πίεσης
- Διαθέτει συσκευή αναρρόφησης για συσκευασία σε τροφοδοχεία
- Ηλεκτρονικός αερισμός του θαλάμου κενού (ανυψώνοντας εύκολα το πτερύγιο) μετά τη συγκόλληση
- Ιδανικό για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσκευαστήρια
ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ GARBY KR 32 4GN
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
- Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
- Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτή αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
- Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
- ΤΥΠΟΣ : KR 32 4GN
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
- Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει
- Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
- Διακόπτη τύπου Button On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής