ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (158)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (152)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (187)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (228)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (106)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (57)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (11)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (17)

SPECIAL OFFERS

ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΙΚΟ VACUUM ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ MX2

2.950,00
MX2 vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο Το νέο έξυπνο Vacuum MX2 με προηγμένη τεχνολογία αναβαθμίζει τις  παρασκευές σε ποιότητα και χρόνο!
  • Σφραγίζει σε κενό αέρος όλα τα τρόφιμα και τα ποτά!
  • Φτιάχνει μαρινάδες, κοκτέιλ, αφεψήματα γρήγορα και εύκολα.
  • Επιλέξετε την παρασκευή που θέλετε από την οθόνη αφής και το MX2 θα το φτιάξει μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.
  • Μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας με ειδικά σχεδιασμένη λειτουργία από ομάδα σεφ.
  • Ακόμη και για κοκτέιλ μπορείτε να έχετε ετοιμάσει φρέσκα φρούτα και αλκοόλ σε μερίδες για τέλεια ποτά.
Οι μπάρμαν θα το λατρέψουν! Ιδανικό για εκλεπτυσμένα κοκτέιλ! Ετοιμάστε τις βάσεις των ποτών αγγίζοντας απλώς την οθόνη αφής και σερβίρετε στους πελάτες γρήγορα και εύκολα! MX2 για αναβαθμισμένη κουζίνα. Ιδανικό για αφεψήματα, μαρινάδες, κοκτέιλ και όλες τις συνταγές σε λίγα μόνο λεπτά. Συνδεσιμότητα WiFi και Bluetooth: απλώς αγγίξτε την οθόνη αφής ή το smartphone σας για να προγραμματίσετε την λειτουργία ανάλογα με το μενού. Ελκυστικός σχεδιασμός και επιλογή ανάμεσα σε 9 χρώματα! Λογισμικό
  • Οι συνταγές μου
  • 24 προγραμματιζόμενες συνταγές
  • Συντήρηση τροφίμων χωρισμένη σε 7 κατηγορίες
  • 7 επίπεδα μαριναρίσματος
  • 3 επίπεδα έγχυσης
  • 6 επίπεδα κατηγορίας για συσκευασία τροφίμων υπό κενό
  • Δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας με USB
  • Έξυπνο εικονίδιο
  • Διατίθεται σε διάφορες γλώσσες
Επιπλέον χαρακτηριστικά
  • Χωρητικότητα 7L. Οθόνη αφής LCD 5" υψηλής αντοχής
  • Μνήμη micro SD 8GB
  • Θύρα USB, Θύρα αισθητήρα θερμοκρασίας
  • Αφαιρούμενη στεγανωτική ράβδος
  • Wi-Fi & Bluetooth, True Vac αισθητήρας
  • Έξυπνος αισθητήρας υγρού H2O
  • Πρόγραμμα καθαρισμού λαδιών
  • Μπροστινή μπάρα στεγανοποίησης
  • 9 χρώματα
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ FACEM 22 ECO ΙΤΑΛΙΑΣ

Facem Κρεατομηχανή 22 Eco
  • Κατασκευασμένη από επεξεργασμένο σίδηρο
  • Ταψί από ειδικό πλαστικό για τρόφιμα
  • Ταχύτητα περιστροφής (στον σαλίγκαρο) 80 στρ./λεπτό
  • Παραγωγή 150 κιλά την ώρα
  • Ιδανική για δουλειές παντός είδους
Δέχεται εξτρά εξάρτημα χωνί για λουκάνικα και εξάρτημα για σάλτσα Ζητήστε μας Προσφορά

ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF KASUMI GYOTO VG10 HAMMER 20ΕΚ

225,00
Μαχαίρι Chef 20 εκατοστών της σειράς Hammered της Kasumi . Είναι σχεδιασμένο για όλες τις κοπές στην κουζίνα. Ιδανικό για μεγάλες και μικρές κοπές αλλά και για φιλετάρισμα.
  • Με κυρτή λάμα που επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος στο ξύλο κοπής
  • Πυρήνας σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10
  • Λεπίδα σκληρή και εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC.
  • Η λαβή είναι φτιαγμένη από πολυμερές πολυακετάλης και ρητίνης, (ΡΟΜ) , με χαμηλό συντελεστή τριβής και εξαιρετική αντοχή στην φθορά, ειδικά σε βρεγμένο ή υγρό περιβάλλον. Η λαβή ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πιρτσίνια.
Kasumi Τα μαχαίρια Kasumi κατασκευάζονται από την εταιρεία Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημο παγκοσμίως για την εδώ κι αιώνες κατασκευή των σπαθιών Katana. Διατίθεται σε πολυτελή συσκευασία Κωδικός: Κ - 78020 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ LA MINERVA C/E MB90 LIT

Μίξερ κρέατος 90 λίτρων Γρήγορη και εύκολη ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών για την παραγωγή ενός ομοιόμορφου μείγματος για λουκάνικα, χάμπουργκερ, κεφτεδάκια κλπ
  • Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (Σώμα, κάδος, λεπίδες)
  • Ανοξείδωτη βάση με 4 τροχούς για τη μετακίνηση του
  • Αναστρέψιμος κάδος για εύκολο άδειασμα
  • 2 Αποσπώμενες λεπίδες για εύκολο καθάρισμα
  • Αεριζόμενο μοτέρ για συνεχή λειτουργία
  • Διακόπτης ανάστροφης λειτουργίας. Εμπρόσθια και οπίσθια κίνηση.
Ζητήστε μας Προσφορά

ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ GIESSER 3105-16ΕΚ

19,00
Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος ίσιο Giesser Messer 16 εκατοστών
  • Λάμα από άριστης ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
  • Σκληρή και ανθεκτική ίσια λάμα
  • Εργονομική λαβή σε μαύρο ή λευκό χρώμα
  • Χώρα προέλευσης: Γερμανία
Κωδικός: 3105-16 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ ΧΕΙΡΟΣ AF 300 VOLANO

Ζαμπονομηχανή Vintage AF 300 VOLANO 
  • Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ.
  • Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό.
  • Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6.
  • Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.
Επιπλέον χαρακτηριστικά:
  • Κόβει κυρίως προσούτο & παντός τύπου μεγάλα αλλαντικά.
  • Ειδικός ενσωματωμένος μηχανισμός για ακόνισμα μαχαιριού.
  • Στεφάνι ασφαλείας μαχαιρίου.
  • Ρυθμιστής φετών μεγάλης ακρίβειας.
  • Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα.
  • Ειδική βάση με διπλή μπάρα συγκράτησης προϊόντος.
  • Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, καταστήματα αλλαντικών
Προαιρετικά: Βάση ζαμπονομηχανής Ζητήστε προσφορά

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!