ΨΥΓΕΙΟ ΞΗΡΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ DRY-AGING
Θάλαμος ξηράς ωρίμανσης κρέατος Frigogas
Ωρίμανση κρέατος χωρίς οσμές με ελεγχόμενη απώλεια βάρους
- Ρύθμιση Υγρασίας
- Ρύθμιση Θερμοκρασίας
- UV Απολύμανση Αέρα
- Φίλτρο ενεργού άνθρακα
- LED φωτισμός
- Inox κατασκευή
- Γυάλινη πόρτα
- Διαστάσεις (ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm
- Χωρητικότητα: 654 LT
Ζητείστε Προσφορά
Επιπλέον πληροφορίες
| ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ |
(ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ |
ΜΑΥΡΟ |
| ΕΞΤΡΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ |
Inox ράβδος (643×85) για κρέας σε τσιγκέλι |
Σχετικά προϊόντα
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) AΠΛΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ DELUXE 10LT
Γεμιστικό (κανονάκι) για λουκάνικα FACEM
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
- Γεμίζουν λουκάνικα κάθε είδους και κάνουν σουτζούκια
- Χυτό σασί βαρέως τύπου με ανοξείδωτο κύλινδρο 18/8
- Πλαστικό πιστόνι από μείγμα υψηλής αντοχής με λαστιχένιο στεφάνι
- Τέσσερα πλαστικά χωνιά διαφορετικών διαμέτρων
- Οριζόντιας χειροκίνητης λειτουργίας με όπισθεν
- Με δύο ταχύτητες
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) AΠΛΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ 15LT
Γεμιστικό (κανονάκι) για λουκάνικα FACEM
- Γεμίζουν λουκάνικα κάθε είδους και κάνουν σουτζούκια
- Χυτό σασί βαρέως τύπου με ανοξείδωτο κύλινδρο 18/8
- Πλαστικό πιστόνι από μείγμα υψηλής αντοχής με λαστιχένιο στεφάνι
- Τέσσερα πλαστικά χωνιά διαφορετικών διαμέτρων
- Οριζόντιας χειροκίνητης λειτουργίας με όπισθεν
- Με δύο ταχύτητες
ΒΑΣΗ ΚΟΠΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ 50cmΧ300m
Βάση κοπής μεμβράνης για πλάτος μεμβράνης μέχρι 50cm και έως 300m, σχεδιασμένες για την τύλιξη προϊόντων, όπως φρέσκο ή κατεψυγμένο κρέας, τυριά, σάντουιτς, λαχανικά, έτοιμο φαγητό κ.λ.π
- Με μετακινούμενο μαχαιράκι
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτο
- Για μεμβράνη πλάτους έως 50cm και μήκους έως 300m
- Ελαφριά
- Τοποθετούνται και μεταφέρονται πανεύκολα σε οποιονδήποτε πάγκο εργασίας
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, super market, caterings
ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ FACEM 12EL ECO ΙΤΑΛΙΑΣ
Κρεατομηχανή Facem 12EL
- Κατασκευασμένη από επεξεργασμένο σίδηρο
- Ταψί από ειδικό πλαστικό για τρόφιμα
- Ταχύτητα περιστροφής (στον σαλίγκαρο) 150 στρ./λεπτό
- Παραγωγή 60 κιλά την ώρα
- Ιδανική για δουλειές παντός είδους
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (VACUUM) LA MINERVA DERBY-460
Συσκευή Vacuum DERBY-460 της κορυφαίας Ιταλικής εταιρείας La Minerva
Επαγγελματική συσκευή κενού αέρος(vacuum) από τη σειρά EASY LINE της Ιταλικής εταιρείας OMEGA GROUP
Κατάλληλο για συσκευασία μεσαίου μικρού και μεγάλου όγκου προϊόντων
Ενδείκνυται για χρήση σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market κλπ
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
- Εξολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
- Ανθεκτικό πομπέ καπάκι από διάφανο ακρυλικό υλικό, με σύστημα μπλοκαρίσματος
- Βίδα στεγανοποίησης στο έμβολο, εύκολη αφαίρεση για καθάρισμα
- Έλεγχος χαμηλής τάσης (24 V)
- 10 προγράμματα εργασίας
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ GARBY KR 32 4GN
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
- Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
- Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτή αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
- Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
- ΤΥΠΟΣ : KR 32 4GN
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
- Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει
- Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
- Διακόπτη τύπου Button On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής