ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ LA MINERVA C/E TV
1.055,00€
Πολυκοπτικό μηχάνημα της κορυφαίας Ιταλικής εταιρείας La Minerva Omega Group που κόβει φέτες, κύβους και ζουλιέν φρούτα, λαχανικά, τυριά, μοτσαρέλα, ψωμί, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα.
Κατάλληλο για εστιατόρια, catering, πιτσαρίες, fast foods, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, κέντρα επεξεργασίας τροφίμων.
- Κόβει και τρίβει τυριά, φρούτα, λαχανικά, σοκολάτα
- Διαθέτει μεγάλη ποικιλία από ανοξείδωτους δίσκους E2, E3, Z4, V
- Κατασκευασμένο από ειδικό ανθεκτικό κράμα αλουμινίου
- Αφαιρούμενο καπάκι για εύκολο καθάρισμα
- Περιλαμνάνεται στην τιμή 1 δίσκος της επιλογής σας
Δυνατότητα επιλογής δίσκου:
- Δίσκοι κοπής “Ε2” και “Ε3” για ψιλοκομένα πατατάκια, πατάτες, γογγύλια, λάχανα, αγγούρια, καρότα, αγκινάρες, κρεμμύδια, μανιτάρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μάραθο
- Δίσκος κοπής “V” για παρμεζάνα, ξηρό ψωμί, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα
- Δίσκος κοπής “Z4” για καρότα, σέλινο, πατάτες, γογγύλια, κόκκινο λάχανο, ρίζες, ελβετικό τυρί, μοτσαρέλα
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
ΒΑΣΗ ΚΟΠΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ 50cmΧ1500m
Βάση κοπής μεμβράνης για πλάτος μεμβράνης μέχρι 50cm και έως 1500m, σχεδιασμένες για την τύλιξη προϊόντων, όπως φρέσκο ή κατεψυγμένο κρέας, τυριά, σάντουιτς, λαχανικά, έτοιμο φαγητό κ.λ.π
- Με μετακινούμενο μαχαιράκι
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτο
- Για μεμβράνη πλάτους έως 50cm και μήκος 1100m μέχρι 1500m
- Διάσταση βάσης: 56cm (μήκος)
- Ελαφριά
- Τοποθετούνται και μεταφέρονται πανεύκολα σε οποιονδήποτε πάγκο εργασίας
ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ FACEM 12EL ECO ΙΤΑΛΙΑΣ
Κρεατομηχανή Facem 12EL
- Κατασκευασμένη από επεξεργασμένο σίδηρο
- Ταψί από ειδικό πλαστικό για τρόφιμα
- Ταχύτητα περιστροφής (στον σαλίγκαρο) 150 στρ./λεπτό
- Παραγωγή 60 κιλά την ώρα
- Ιδανική για δουλειές παντός είδους
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ LAVA V.400 PREMIUM
Μηχάνημα συσκευασίας LAVA V.400 Premium εξωτερικής εφαρμογής
- Γερμανικής κατασκευής
- Με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
- Τριπλή κόλληση μήκους μέχρι 460 χιλ.
- Ισχυρή αντλία: 35lt./min
- Μέγιστη πίεση vacuum: -0,94 bar
- Παρακολούθηση πίεσης με μανόμετρο
- Αυτόματο σύστημα ψύξης της ταινίας συγκόλλησης
- Διαθέτει παγίδα υγρών για προστασία της αντλίας και ρυθμιστή πίεσης
- Διαθέτει συσκευή αναρρόφησης για συσκευασία σε τροφοδοχεία
- Ηλεκτρονικός αερισμός του θαλάμου κενού (ανυψώνοντας εύκολα το πτερύγιο) μετά τη συγκόλληση
- Ιδανικό για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσκευαστήρια
ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ GARBY KR 32 4GN
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
- Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
- Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτή αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
- Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
- ΤΥΠΟΣ : KR 32 4GN
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
- Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει
- Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
- Διακόπτη τύπου Button On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) AΠΛΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ 5LT
Γεμιστικό-Κανονάκι για λουκάνικα FACEM
- Γεμίζουν λουκάνικα κάθε είδους και κάνουν σουτζούκια
- Χυτό σασί βαρέως τύπου με ανοξείδωτο κύλινδρο 18/8
- Πλαστικό πιστόνι από μείγμα υψηλής αντοχής με λαστιχένιο στεφάνι
- Τέσσερα πλαστικά χωνιά διαφορετικών διαμέτρων
- Οριζόντιας χειροκίνητης λειτουργίας με όπισθεν
- Δυνατότητα επιλογής εξολοκλήρου ανοξείδωτου(delux)
- Με μία ή δύο ταχύτητες ανάλογα με το μοντέλο