ΨΥΓΕΙΟ ΞΗΡΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ DRY-AGING
Θάλαμος ξηράς ωρίμανσης κρέατος Frigogas
Ωρίμανση κρέατος χωρίς οσμές με ελεγχόμενη απώλεια βάρους
- Ρύθμιση Υγρασίας
- Ρύθμιση Θερμοκρασίας
- UV Απολύμανση Αέρα
- Φίλτρο ενεργού άνθρακα
- LED φωτισμός
- Inox κατασκευή
- Γυάλινη πόρτα
- Διαστάσεις (ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm
- Χωρητικότητα: 654 LT
Ζητείστε Προσφορά
Επιπλέον πληροφορίες
| ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ |
(ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ |
ΜΑΥΡΟ |
| ΕΞΤΡΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ |
Inox ράβδος (643×85) για κρέας σε τσιγκέλι |
Σχετικά προϊόντα
ΣΝΙΤΣΕΛΟΜΗΧΑΝΗ GARBY
- Εξ' ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο 18/10
- Αθόρυβη λειτουργία
- Εύκολη αφαίρεση κεφαλής μαχαιριών για καθαρισμό
- Δυνατότητα τοποθέτησης κεφαλής για κόψιμο κοτόπουλου σε λωρίδες (ΤΥΠΟΣ : S 05 IN CH)
ΒΑΣΗ ΚΟΠΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ 50cmΧ1500m
Βάση κοπής μεμβράνης για πλάτος μεμβράνης μέχρι 50cm και έως 1500m, σχεδιασμένες για την τύλιξη προϊόντων, όπως φρέσκο ή κατεψυγμένο κρέας, τυριά, σάντουιτς, λαχανικά, έτοιμο φαγητό κ.λ.π
- Με μετακινούμενο μαχαιράκι
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτο
- Για μεμβράνη πλάτους έως 50cm και μήκος 1100m μέχρι 1500m
- Διάσταση βάσης: 56cm (μήκος)
- Ελαφριά
- Τοποθετούνται και μεταφέρονται πανεύκολα σε οποιονδήποτε πάγκο εργασίας
ΖΥΓΑΡΙΑ DIGI RM-5800EV 10″
Ηλεκτρονικός ζυγός λιανικών πωλήσεων τεχνολογίας PC Based με εκτύπωση ετικέτας και χαρτοταινίας με οθόνη χειριστή 10″ και πελάτη 12.1″.
- Ζυγιστική ικανότητα με διπλή υποδιαίρεση: 15kg με υποδιαίρεση 2/5g ή 30kg με υποδιαίρεση 5/10g (οριζόμενη κατά την παραγγελία).
- Λειτουργικό σύστημα: LINUX.
- Eπεξεργαστής: AIOT-BT01, onboard Intel J1900 Processor 2.0GHz.
- Μνήμη συστήματος: 4G DDR3L.
- Αποθηκευτικός χώρος: 32GB (Προαιρετικά 120G SSD).
Οι ζυγοί διατίθενται και με λειτουργικό Windows για λειτουργία ως Ζυγοταμειακό Σύστημα POS (πρόσθετος εξοπλισμός).
ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ FACEM 12EL ECO ΙΤΑΛΙΑΣ
Κρεατομηχανή Facem 12EL
- Κατασκευασμένη από επεξεργασμένο σίδηρο
- Ταψί από ειδικό πλαστικό για τρόφιμα
- Ταχύτητα περιστροφής (στον σαλίγκαρο) 150 στρ./λεπτό
- Παραγωγή 60 κιλά την ώρα
- Ιδανική για δουλειές παντός είδους
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ LAVA V.400 PREMIUM
Μηχάνημα συσκευασίας LAVA V.400 Premium εξωτερικής εφαρμογής
- Γερμανικής κατασκευής
- Με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
- Τριπλή κόλληση μήκους μέχρι 460 χιλ.
- Ισχυρή αντλία: 35lt./min
- Μέγιστη πίεση vacuum: -0,94 bar
- Παρακολούθηση πίεσης με μανόμετρο
- Αυτόματο σύστημα ψύξης της ταινίας συγκόλλησης
- Διαθέτει παγίδα υγρών για προστασία της αντλίας και ρυθμιστή πίεσης
- Διαθέτει συσκευή αναρρόφησης για συσκευασία σε τροφοδοχεία
- Ηλεκτρονικός αερισμός του θαλάμου κενού (ανυψώνοντας εύκολα το πτερύγιο) μετά τη συγκόλληση
- Ιδανικό για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσκευαστήρια