ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ VT 2D
Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
- Επιτραπέζια
- Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
- Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος
Ζητήστε μας Προσφορά
Σχετικά προϊόντα
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) AΠΛΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ DELUXE 15LT
Γεμιστικό (κανονάκι) για λουκάνικα FACEM
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
- Γεμίζουν λουκάνικα κάθε είδους και κάνουν σουτζούκια
- Χυτό σασί βαρέως τύπου με ανοξείδωτο κύλινδρο 18/8
- Πλαστικό πιστόνι από μείγμα υψηλής αντοχής με λαστιχένιο στεφάνι
- Τέσσερα πλαστικά χωνιά διαφορετικών διαμέτρων
- Οριζόντιας χειροκίνητης λειτουργίας με όπισθεν
- Με δύο ταχύτητες
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) AΠΛΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ DELUXE 10LT
Γεμιστικό (κανονάκι) για λουκάνικα FACEM
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
- Γεμίζουν λουκάνικα κάθε είδους και κάνουν σουτζούκια
- Χυτό σασί βαρέως τύπου με ανοξείδωτο κύλινδρο 18/8
- Πλαστικό πιστόνι από μείγμα υψηλής αντοχής με λαστιχένιο στεφάνι
- Τέσσερα πλαστικά χωνιά διαφορετικών διαμέτρων
- Οριζόντιας χειροκίνητης λειτουργίας με όπισθεν
- Με δύο ταχύτητες
ΖΥΓΑΡΙΑ DIGI RM-5800EV 10″
Ηλεκτρονικός ζυγός λιανικών πωλήσεων τεχνολογίας PC Based με εκτύπωση ετικέτας και χαρτοταινίας με οθόνη χειριστή 10″ και πελάτη 12.1″.
- Ζυγιστική ικανότητα με διπλή υποδιαίρεση: 15kg με υποδιαίρεση 2/5g ή 30kg με υποδιαίρεση 5/10g (οριζόμενη κατά την παραγγελία).
- Λειτουργικό σύστημα: LINUX.
- Eπεξεργαστής: AIOT-BT01, onboard Intel J1900 Processor 2.0GHz.
- Μνήμη συστήματος: 4G DDR3L.
- Αποθηκευτικός χώρος: 32GB (Προαιρετικά 120G SSD).
Οι ζυγοί διατίθενται και με λειτουργικό Windows για λειτουργία ως Ζυγοταμειακό Σύστημα POS (πρόσθετος εξοπλισμός).
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ LAVA V.400 PREMIUM
Μηχάνημα συσκευασίας LAVA V.400 Premium εξωτερικής εφαρμογής
- Γερμανικής κατασκευής
- Με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
- Τριπλή κόλληση μήκους μέχρι 460 χιλ.
- Ισχυρή αντλία: 35lt./min
- Μέγιστη πίεση vacuum: -0,94 bar
- Παρακολούθηση πίεσης με μανόμετρο
- Αυτόματο σύστημα ψύξης της ταινίας συγκόλλησης
- Διαθέτει παγίδα υγρών για προστασία της αντλίας και ρυθμιστή πίεσης
- Διαθέτει συσκευή αναρρόφησης για συσκευασία σε τροφοδοχεία
- Ηλεκτρονικός αερισμός του θαλάμου κενού (ανυψώνοντας εύκολα το πτερύγιο) μετά τη συγκόλληση
- Ιδανικό για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσκευαστήρια