
SPECIAL OFFERS
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΙΛΕΤΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ICEL 3702.22
ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΜΠΙΦΤΕΚΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA C/E 653
Αυτόματο φορμαριστικό μπιφτεκιών La Minerva Ιταλίας
Τροφοδοτείται με κιμά και μπορεί να παράγει αυτόματα μπάλες του επιθυμητού βάρους ή να ρυθμιστεί και να βγάλει το επιθυμητό σχήμα χάρη στον κύλινδρο σχηματισμού.
Μπορεί να τροφοδοτηθεί με διάφορα συστατικά όπως βόειο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι τα οποία μπορούν να υποστούν επεξεργασία σε συνδυασμό με τριμμένο ψωμί, αυγά, τυρί, σόγια και μπαχαρικά.
Ακόμη και η ζύμη μπισκότων μπορεί να διαμορφωθεί εύκολα.
Μπορούν να ληφθούν διαφορετικά σχήματα αλλάζοντας μόνο τον κύλινδρο διαμόρφωσης: στρόγγυλο, τετράγωνο, οβάλ, προσαρμοσμένο σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
Ιδανικό μηχάνημα για εγκαταστάσεις συσκευασίας και κέντρα τροφοδοσίας όπου η ποσότητα προϊόντος ανά κάθε μερίδα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερη·
Είναι ο ιδανικός εξοπλισμός για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ και υπεραγορές, επεξεργαστές τροφίμων, γρήγορο φαγητό,
καντίνες και κέντρα εστίασης.
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
- Γρήγορη, αθόρυβη ασφαλής και αξιόπιστη
- Συμπαγής κατασκευή και εύκολη στο καθάρισμα
- Δομή από ανοξείδωτο ατσάλι και ανοδιωμένο αλουμίνιο
- Δοχείο τροφοδοσίας 23 λίτρα με αυτόματη παραγωγή είτε σε μπάλες κρέατος, είτε hamburger στο βάρος που επιθυμείτε
- Παραγωγικότητα τμχ/ώρα : 2100/h
- Το προκαθορισμένο σχήμα και βάρος είναι σταθερό καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου εργασίας
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF KASUMI GYOTO DAMASKUS 24ΕΚ
Το μαχαίρι Gyoto 24 εκατατοστών της σειράς Damascus της Kasumi είναι σχεδιασμένο για όλες τις κοπές στην κουζίνα.
Λάμα: Η λάμα του είναι ευθεία σε όλο το μήκος και δουλεύει τόσο οριζόντια όσο και κάθετα, ώστε να επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος, τόσο στο ξύλο κοπής, όσο και στη χρήση στο χέρι. Αποτελείται, όπως σε όλα τα μαχαίρια Kasumi από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10, πάνω στον οποίο διπλώνονται 32 φύλλα ατσαλιού SUS410 μαλακού και σκληρού εναλλάξ, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC.
Λαβή: Η λαβή είναι φτιαγμένη από pakkawood, ένα συνδυασμό στρώσεων ξύλου και ρητίνης, η οποία ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πριτσίνια.
Kasumi
Τα μαχαίρια Kasumi κατασκευάζονται από την εταιρεία Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημο παγκοσμίως για την εδώ κι αιώνες κατασκευή των σπαθιών Katana.
Διατίθεται σε πολυτελή συσκευασία
Κωδικός: Κ-88024
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΔΙΧΤΥ ΡΟΛΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΟΚΚΙΝΟ/ΛΕΥΚΟ 3/18
ΠΡΙΟΝΟΚΟΡΔΕΛΑ LA MINERVA C/E 205
Πριονοκορδέλα δαπέδου La Minerva C/E 205
Ζητήστε Προσφορά
- Κορυφαία απόδοση
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες, εργαστήρια τροφίμων και χώρους εστίασης
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Γερή κατασκευή με ισχυρό, σταθερό τραπέζι εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 3 mm, 600x570
- Λιτές γραμμές για εύκολο καθαρισμό
- Αποσπώμενη ξύστρα για τον καθαρισμό της λεπίδας και ανοξείδωτο ταψί συλλογής ρινισμάτων
- Αφαιρούμενη άνω τροχαλία και ξύστρα
- Ώθηση οστού και ξύστρα / καθαριστικό λεπίδας
- Υψηλής ταχύτητας μοτέρ, ηλεκτρονικό φρένο
- Αυτοεξαεριζόμενος κινητήρας υψηλής ταχύτητας Ν.Β.Κ. συσκευή ασφαλείας χαμηλής τάσης (24V), με κουμπί εκκίνησης, διακόπτη έκτακτης ανάγκης και διακόπτη ασφαλείας.
Ζητήστε Προσφορά ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ VACUUM KUMBA DZ-500
DZ-500/ΖΤ vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο
- Ανοξείδωτη κατασκευή που προστατεύει το ηλεκτρονικό μέρος από σκουριά.
- Για κάθε τύπο προϊόντος (στερεό-υγρό), πάχος αντίστασης 4mm
- Εύκολο καθάρισμα.
- Διάφανο καπάκι για τον έλεγχο της εργασίας.
- Το μηχάνημα έχει τη δυνατότητα εκτύπωσης της ημερομηνίας λήξης πάνω στη σακούλα.
- Για συσκευασία κρέατος, αλλαντικών, τυριών.
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR