ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΩΝ
PAN ARMAR
SHOP NOW ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αποστολές
σε
όλη την
Ελλάδα
SPECIAL OFFERS
ΠΛΑΤΩ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΜΕΛΑΜΙΝΗ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ (ΜΑΡΜΑΡΟ)
ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ ΓΥΡΙΣΤΟ DICK 2991-15ΕΚ
ΖΥΓΑΡΙΑ Τ-SCALE T28 III
Επιτραπέζιος ηλεκτρονικός ζυγός ελέγχου βάρους
Κατάλληλος μόνο για εργαστηριακή χρήση
- Ευανάγνωστη οθόνη LCD (backlight) με μεγάλα ψηφία ύψους 25mm
- Λειτουργία ελέγχου βάρους με χρωματική ένδειξη (στόχος βάρους): πράσινο – πορτοκαλί – κόκκινο
- Λειτουργεί με μετασχηματιστή 12V/500mA ή με ενσωματωμένη επαναφορτιζόμενη μπαταρία 6V/4Ah διάρκειας συνεχούς λειτουργίας 70 ωρών
- Στιβαρή κατασκευή
- Ζύγιση σε Κιλά (Kg) ή λίμπρες (Lb)
- Αυτόματο σβήσιμο για εξοικονόμηση ενέργειας
- Διαστάσεις ζυγού 200 mm (Π) x 230 (Μ) x 180 mm (Y)
- Ανοξείδωτο τάσι (επιπρόσθετος εξοπλισμός)
- Ζυγιστική ικανότητα:15kg με υποδιαίρεση 2gr
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ ΓΥΡΙΣΤΟ MORA FROST B6 15ΕΚ
ΛΑΒΙΔΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΩΝ PC
Συνεργαζόμενες εταιρείες
NEW PRODUCTS
FEATURED PRODUCTS
BEST OF THE WEEK
POPULAR IN CATEGORY
PAN ARMAR