ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (154)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (151)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (184)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (224)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (106)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (56)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (7)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (17)

SPECIAL OFFERS

ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΔΑΡΣΙΜΑΤΟΣ MORA 7305-30EK

49,50
Μαχαίρι γδαρσίματος Mora 30 εκατοστών
  • Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
  • Ανοξείδωτη  λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή
  • Χώρα προέλευσης: Σουηδία
Κωδικός: 7305-30 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ GARBY KR 32 4GL

ΣΕ ΔΥΟ ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΤ'ΕΠΟΛΟΓΗ ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤΩ
  • Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη  κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
  • Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
  • Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
  • Αθόρυβη λειτουργία  μοτέρ μειωτή αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
  • Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
  • ΤΥΠΟΣ : KR 32 4GNC
ΔΙΑΘΕΤΕΙ
  • Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
Πάνελ χειρισμού λειτουργίας αφής με:
  • Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης
  • Γενικό Διακόπτη
  • Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής
  • Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής
  • Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής
  • Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KRP 32 4GL
  • Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KRPNV 32 4GL
  • Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 4 (°C)
Συνοδεύεται με : 1 στούμπο  για την προώθηση του κρέατος 1 πλάκα INOX Νο32 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX Κατάλληλη για  Super Markets , Κρεοπωλεία , Εστιατόρια Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΙΚΟ VACUUM ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ MX2

2.950,00
MX2 vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο Το νέο έξυπνο Vacuum MX2 με προηγμένη τεχνολογία αναβαθμίζει τις  παρασκευές σε ποιότητα και χρόνο!
  • Σφραγίζει σε κενό αέρος όλα τα τρόφιμα και τα ποτά!
  • Φτιάχνει μαρινάδες, κοκτέιλ, αφεψήματα γρήγορα και εύκολα.
  • Επιλέξετε την παρασκευή που θέλετε από την οθόνη αφής και το MX2 θα το φτιάξει μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.
  • Μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας με ειδικά σχεδιασμένη λειτουργία από ομάδα σεφ.
  • Ακόμη και για κοκτέιλ μπορείτε να έχετε ετοιμάσει φρέσκα φρούτα και αλκοόλ σε μερίδες για τέλεια ποτά.
Οι μπάρμαν θα το λατρέψουν! Ιδανικό για εκλεπτυσμένα κοκτέιλ! Ετοιμάστε τις βάσεις των ποτών αγγίζοντας απλώς την οθόνη αφής και σερβίρετε στους πελάτες γρήγορα και εύκολα! MX2 για αναβαθμισμένη κουζίνα. Ιδανικό για αφεψήματα, μαρινάδες, κοκτέιλ και όλες τις συνταγές σε λίγα μόνο λεπτά. Συνδεσιμότητα WiFi και Bluetooth: απλώς αγγίξτε την οθόνη αφής ή το smartphone σας για να προγραμματίσετε την λειτουργία ανάλογα με το μενού. Ελκυστικός σχεδιασμός και επιλογή ανάμεσα σε 9 χρώματα! Λογισμικό
  • Οι συνταγές μου
  • 24 προγραμματιζόμενες συνταγές
  • Συντήρηση τροφίμων χωρισμένη σε 7 κατηγορίες
  • 7 επίπεδα μαριναρίσματος
  • 3 επίπεδα έγχυσης
  • 6 επίπεδα κατηγορίας για συσκευασία τροφίμων υπό κενό
  • Δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας με USB
  • Έξυπνο εικονίδιο
  • Διατίθεται σε διάφορες γλώσσες
Επιπλέον χαρακτηριστικά
  • Χωρητικότητα 7L. Οθόνη αφής LCD 5" υψηλής αντοχής
  • Μνήμη micro SD 8GB
  • Θύρα USB, Θύρα αισθητήρα θερμοκρασίας
  • Αφαιρούμενη στεγανωτική ράβδος
  • Wi-Fi & Bluetooth, True Vac αισθητήρας
  • Έξυπνος αισθητήρας υγρού H2O
  • Πρόγραμμα καθαρισμού λαδιών
  • Μπροστινή μπάρα στεγανοποίησης
  • 9 χρώματα
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΖΕΛΑΤΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ ΒΤ15εκ

32,00
Ζελατίνα Μπιφτεκιών 15εκ
  • Ζελατίνα σε στρόγγυλους δίσκους 15εκ
  • Ιδανικά για τα φορμαριστικά μπιφτεκιών αλλά και για τα χειροποίητα παρασκευάσματά σας
Συσκευασία: 1κιλό Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF DUE CIGNI ARNE ARROSTO 20ΕΚ

83,00
Μαχαίρι Chef της Ιταλικής σειράς Due Cigni στην κουζίνα σας. Η γραμμή Arne από την Ιταλία βασίζεται στην ομορφιά και τη χρησιμότητα. Design by Jens Ansø
  • Λεπίδα: ανοξείδωτο ατσάλι sandvik 12C27
  • Σκληρότητα: HRC 55-57
  • Επίστρωση λεπίδας: σατέν
  • Κυρτή Λαβή: μαύρη HPL
  • Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας:  20 cm - 7.87"
  • Συνολικό μήκος: 34 cm - 13.39"
  • Πάχος λεπίδας: 3 mm - 0.12"
  • Βάρος: 240 γρ
Κατάλληλο για τοποθέτηση σε πλυντήριο πιάτων Κωδικός: 2C 905 Στην τιμή παρελαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΥΔΡΑΥΛΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SC-25 STAR

Υδραυλικό γεμιστικό για λουκάνικα AK
  • Εξ' ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
  • Ανεξάρτητη δεξαμενή λαδιού από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
  • Εξοπλισμένο με άνετο και ακριβή ρυθμιστή ταχύτητας
  • Εξοπλισμένο με μανόμετρο για οπτικοποίηση της πίεσης
  • Μοχλός γονάτου για ανέβασμα και κατέβασμα του εμβόλου
  • Αυτόματη αποσυμπίεση εμβόλου για αποφυγή παραγωγής μάζας
  • Εξοπλισμένο με τροχούς και λαβή για εύκολη μετατόπιση
  • Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α.
  • Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
  • Συνοδεύεται από 3 χωνιά σε διαφορετικά μεγέθη (12-20-30mm)
  ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!