
SPECIAL OFFERS
ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΔΑΡΣΙΜΑΤΟΣ MORA 7305-30EK
ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ GARBY KR 32 4GL
ΣΕ ΔΥΟ ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΤ'ΕΠΟΛΟΓΗ ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤΩ
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
- Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
- Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτή αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
- Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
- ΤΥΠΟΣ : KR 32 4GNC
ΔΙΑΘΕΤΕΙ
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
Πάνελ χειρισμού λειτουργίας αφής με:
- Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης
- Γενικό Διακόπτη
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής
- Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής
- Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής
- Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KRP 32 4GL
- Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KRPNV 32 4GL
- Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 4 (°C)
ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΙΚΟ VACUUM ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ MX2
MX2 vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο
Το νέο έξυπνο Vacuum MX2 με προηγμένη τεχνολογία αναβαθμίζει τις παρασκευές σε ποιότητα και χρόνο!
- Σφραγίζει σε κενό αέρος όλα τα τρόφιμα και τα ποτά!
- Φτιάχνει μαρινάδες, κοκτέιλ, αφεψήματα γρήγορα και εύκολα.
- Επιλέξετε την παρασκευή που θέλετε από την οθόνη αφής και το MX2 θα το φτιάξει μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.
- Μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας με ειδικά σχεδιασμένη λειτουργία από ομάδα σεφ.
- Ακόμη και για κοκτέιλ μπορείτε να έχετε ετοιμάσει φρέσκα φρούτα και αλκοόλ σε μερίδες για τέλεια ποτά.
- Οι συνταγές μου
- 24 προγραμματιζόμενες συνταγές
- Συντήρηση τροφίμων χωρισμένη σε 7 κατηγορίες
- 7 επίπεδα μαριναρίσματος
- 3 επίπεδα έγχυσης
- 6 επίπεδα κατηγορίας για συσκευασία τροφίμων υπό κενό
- Δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας με USB
- Έξυπνο εικονίδιο
- Διατίθεται σε διάφορες γλώσσες
- Χωρητικότητα 7L. Οθόνη αφής LCD 5" υψηλής αντοχής
- Μνήμη micro SD 8GB
- Θύρα USB, Θύρα αισθητήρα θερμοκρασίας
- Αφαιρούμενη στεγανωτική ράβδος
- Wi-Fi & Bluetooth, True Vac αισθητήρας
- Έξυπνος αισθητήρας υγρού H2O
- Πρόγραμμα καθαρισμού λαδιών
- Μπροστινή μπάρα στεγανοποίησης
- 9 χρώματα
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΖΕΛΑΤΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ ΒΤ15εκ
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF DUE CIGNI ARNE ARROSTO 20ΕΚ
Μαχαίρι Chef της Ιταλικής σειράς Due Cigni στην κουζίνα σας. Η γραμμή Arne από την Ιταλία βασίζεται στην ομορφιά και τη χρησιμότητα.
Design by Jens Ansø
- Λεπίδα: ανοξείδωτο ατσάλι sandvik 12C27
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Κυρτή Λαβή: μαύρη HPL
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 20 cm - 7.87"
- Συνολικό μήκος: 34 cm - 13.39"
- Πάχος λεπίδας: 3 mm - 0.12"
- Βάρος: 240 γρ
ΥΔΡΑΥΛΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SC-25 STAR
Υδραυλικό γεμιστικό για λουκάνικα AK
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
- Εξ' ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Ανεξάρτητη δεξαμενή λαδιού από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Εξοπλισμένο με άνετο και ακριβή ρυθμιστή ταχύτητας
- Εξοπλισμένο με μανόμετρο για οπτικοποίηση της πίεσης
- Μοχλός γονάτου για ανέβασμα και κατέβασμα του εμβόλου
- Αυτόματη αποσυμπίεση εμβόλου για αποφυγή παραγωγής μάζας
- Εξοπλισμένο με τροχούς και λαβή για εύκολη μετατόπιση
- Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α.
- Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
- Συνοδεύεται από 3 χωνιά σε διαφορετικά μεγέθη (12-20-30mm)

Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR