
SPECIAL OFFERS
ΠΛΑΤΩ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΜΕΛΑΜΙΝΗ ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΞΥΛΟΥ
ΦΟΡΜΑ CPET ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ (161) 24 Χ 5 ΒΑΘΟΣ
Φόρμες cpet πολλαπλών χρήσεων 24 Χ 5 βάθος
- Κατάλληλα για χρήση:
- Σε συμβατικό φούρνο έως +220°C
- Σε μικροκύματα
- Σε κατάψυξη έως –40°C
- Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας (ΜΑΡ)
- Πιστοποιημένης καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλα για απευθείας μαγείρεμα στο σκεύος
- Στεγανοποιείται με φιλμ (μόνιμης συγκόλλησης ή easy open)
- Ειδικά σκεύη για χρήση σε ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market
- Ανακυκλώσιμα
- Ποικιλία σχεδίων, διαστάσεων, χρήσεων
ΘΕΡΜΟΣΥΓΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΗΜΙΑΥΤΟΜΑΤΟ – TRAY SEALER TS-200 GF
Η θερμοσφράγιση τροφίμων είναι μια μέθοδος κλεισίματος των δίσκων με την εφαρμογή πίεσης και θερμότητας σε μια πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο, ημιαυτόματο ή αυτόματο στεγανοποιητικό δίσκου.
Χρησιμεύει για την απομόνωση των προϊόντων που αποθηκεύονται στο δοχείο από τον αέρα και άλλους εξωτερικούς παράγοντες όπως βακτήρια και μικρόβια. Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός καλού σφραγιστικού δίσκου είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί σε όλους τους τύπους δοχείων που σφραγίζονται με θερμότητα και εγγυάται γρήγορη θέρμανση της πλάκας τεφλόν χάρη στην ισχύ που πρέπει να είναι τουλάχιστον 900 W για να φτάσει τους 230º C. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση θερμικής σφράγισης για τη συντήρηση τροφίμων: Προσφέρει μια πιο ελκυστική και υγιεινή παρουσίαση των τροφίμων στον καταναλωτή. Η θερμοσφράγιση επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, αποτρέποντας τη σύνθλιψή τους. Η χρήση θερμικής σφράγισης διευκολύνει την αποθήκευση των τροφίμων σε κατάλληλα πλαστικά δοχεία ή θερμοσφραγιζόμενους δίσκους.
ΒΑΣΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ ΜΕ ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΗ ΠΛΑΚΑ LA MINERVA
Συσκευαστική βάση για μεμβράνες με ειδική θερμαινόμενη πλάκα για εύκολη και γρήγορη συσκευασία προϊόντων της Ιταλικής εταιρίας LaMinerva
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Κατάλληλη για μεμβράνες 50cm
- Με μηχανισμό αυτόματης κοπής της μεμβράνης
- Εύκολος καθαρισμός όλου του εξοπλισμού και της ράβδου κοπής
- Ιδανική για κρεοπωλεία, εργαστήρια τροφίμων, σούπερ μάρκετ κλπ
ΜΙΣΟΣΑΤΗΡΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ICEL 27EK
ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE 100TMX
Σακούλες Vacuum Ιταλίας για μαγείρεμα σε sous vide
- Υψηλής ποιότητας με πάχος 95μm
- Με κόλληση 10mm στα πλαϊνά για μεγάλη αντοχή
- Κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR