ΣΕ ΔΥΟ ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΤ'ΕΠΟΛΟΓΗ ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤΩ

• Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη  κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
• Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
• Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
• Αθόρυβη λειτουργία  μοτέρ μειωτή αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
• Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
• ΤΥΠΟΣ : KR 32 4GNC

• Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος

• Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης
• Γενικό Διακόπτη
• Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής
• Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής
• Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής
• Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KRP 32 4GL
• Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KRPNV 32 4GL
• Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 4 (°C)

Συνοδεύεται με : 1 στούμπο  για την προώθηση του κρέατος 1 πλάκα INOX Νο32 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX Κατάλληλη για  Super Markets , Κρεοπωλεία , Εστιατόρια Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

• Διαθέτει θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με έλεγχο της θερμοκρασίας και το μαγείρεμα γίνεται σε δοχείο με μέγιστο βάθος 16,5cm με τη βοήθεια σφικτήρα.
• Σε περίπτωση λειτουργίας του μηχανήματος εκτός υγρού, η συσκευή απενεργοποιείται για λόγους ασφαλείας.
• Αντλία κυκλοφορίας για καλύτερη ανάμειξη του προϊόντος.
• Αισθητήρας θερμοκρασίας για την αποφυγή υπερφόρτωσης και υπερθέρμανσης.
• Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας.
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με πέντε (5) μνήμες προγραμμάτων και βαθμό προστασίας IP X3.
• Ενδεικτικές χρήσεις GN 1/1 & 2/1.
• Ιδανικό για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία, επαγγελματικές κουζίνες.
• Μαγειρεύει με αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό.

Ζητήστε μας Προσφορά