
SPECIAL OFFERS
ΚΟΦΤΗΣ ΤΥΡΙΟΥ “HANDEE”
Ο κόφτης τυριού «Handee» κόβει το τυρί γρήγορα, τακτοποιημένα και οικονομικά χωρίς θρυμματισμό ή σπατάλη. Κατασκευασμένο από ένα κομμάτι λευκής μελαμίνης για τρόφιμα, είναι πλήρως ανθεκτικό στη χημική δράση των τυριών. Είναι υγιεινό, ανθεκτικό και ασφαλές στη χρήση, με μέγεθος βάσης 33cm x 28cm.
Το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας πλωτό σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα (60 cm) κόβει ομαλά όλα τα είδη τυριού και επιστρέφει στη θέση κοπής μετά από κάθε κοπή. Όταν δεν χρησιμοποιείται, η λαβή στεγάζεται σε σχισμές συγκράτησης, όπου το σύρμα διατηρείται ημι-τεταμένο και απαλλαγμένο από τσακίσματα. Τα καλώδια αντικατάστασης τοποθετούνται σε δευτερόλεπτα.
- Για να καθαρίσετε, απλώς σκουπίστε με ένα βρεγμένο πανί
- Συνοδεύεται από ένα πακέτο 12 συρμάτων αντικατάστασης
ΠΛΑΤΩ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΜΕΛΑΜΙΝΗ ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΞΥΛΟΥ
ΜΑΣΚΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΜΑΥΡΗ 50τμχ
ΔΙΧΤΥ ΡΟΛΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΜΑΥΡΟ Β7/04 (ΚΟΜΠΟΣ)
ΔΙΧΤΥ ΡΟΛΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΜΑΥΡΟ 3/16
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR