
SPECIAL OFFERS
ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΦΑΓΗΣ MORA FROST 7153 15ΕΚ
ΔΙΣΚΑΚΙΑ ΦΕΛΙΖΟΛ PL7 210τμχ
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ VT 38
Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
- Επιδαπέδια με ρόδες για εύκολη μετακίνηση
- Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
- Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος
ΓΑΝΤΙΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ (HDPE)
Γάντια μιας χρήσης πολυαιθυλενίου
- HDPE (πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας)
- Σαγρέ (ανάγλυφη) επιφάνεια
- Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα
- Οικονομική επιλογή για χώρους χαμηλού ρίσκου
- Χρησιμοποιούνται ευρέως σε: εργαστήρια, ζαχαροπλαστική, φούρνους, κομμωτήρια κλπ
Συσκευασία: 100 τμχ
ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ CUTTER KATANA-12
Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα KATANA-12 για κρέας και λαχανικά
- Οι λεπίδες παίρνουν κίνηση από αεριζόμενο μοτέρ
- Με Inox αφαιρούμενο μπολ και τρείς λεπίδες κοπής
- Καπάκι ασφαλείας
- Εύκολος καθαρισμός
- Αδιάβροχο πληκτρολόγιο IP67 και αδιάβροχη προστασία για το μοτέρ
- Αποσπώμενες λεπίδες
- Χωρητικότητα βάσκας 12Lt/9Kg
- Ιδανικό για κρέας & λαχανικά
- Απαραίτητο για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία
ΜΑΧΑΙΡΙ HAKUCHO SASHIMI 25ΕΚ
Μαχαίρι της Ιταλικής σειράς Due Cigni 25 εκατοστών
Design by FOX Knives
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 4119 nitro-B
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Λαβή: Ξύλο Ελιάς
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 25 cm - 9.84"
- Συνολικό μήκος: 37.5 cm -14.76"
- Πάχος λεπίδας: 2.5 mm - 0.10"
- Βάρος: 200 γρ
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR