
SPECIAL OFFERS
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΑΚΟΝΙΣΤIKO NIREY-ΚΕ 500
Ηλεκτρικό ακονιστικό Nirey
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
- Οδηγοί γωνίας για μαχαίρια με λεπτές άκρες (Οδηγός γωνίας 1) και μαχαίρια με χοντρές άκρες (Οδηγός γωνίας 2).
- Ειδικά μεταλλικά καλύμματα που μειώνουν την πιθανότητα να κοπεί ο ιμάντας που ακονίζει τα μαχαίρια.
- Είναι εύκολο να τραβήξετε και να καθαρίσετε τα υπολείμματα ρινισμάτων.
- Ο διακόπτης στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος αποτρέπει τη ροή υγρών ή νερών στο εσωτερικό του μηχανήματος.
- Η βίδα χειρός στο επάνω κάλυμμα διευκολύνει την αφαίρεση του επάνω καλύμματος.
- Ολόκληρο το μαχαίρι από τη λαβή έως την μύτη μπορεί να ακονιστεί.
- Χρησιμοποιεί τους ίδιους ιμάντες με το KE-280 και KE-3000.
- Απαραίτητο εργαλείο για κάθε επαγγελματία μάγειρα, κρεοπώλη που θέλει επαγγελματικό ακόνισμα.
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24% ΣΦΑΙΡΕΣ ΣΦΑΓΕΙΟΥ ΠΡΑΣΙΝΕΣ
ΚΑΠΑΚΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜ ΙΝΟΧ 1/2
ΜΑΧΑΙΡΙ ΙΣΙΟ SOLINGEN ΙΣΙΟ 2086 21ΕΚ
ΠΡΙΟΝΟΚΟΡΔΕΛΑ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ KOLBE K220
Σχεδιασμός:
- Συμπαγές και στιβαρό πριόνι πλήρως ανοξείδωτο
- Δυνατό τέντωμα λεπίδας για ομοιόμορφο και καθαρό τεμαχισμό
- Εσωτερικές ξύστρες για τον καθαρισμό της λεπίδας και του τροχού
- Είναι ιδανικό για κρεοπωλεία και χώρους προετοιμασίας υποκαταστημάτων σούπερ μάρκετ
- Κατάλληλο για μικρά κομμάτια φρέσκου κρέατος και μικρές ποσότητες οστών.
- Προαιρετικά μπορεί να συνδυαστεί με ένα σταθερό ή κινητό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι.
ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE SOFTCOOKER XP
- Διαθέτει θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με έλεγχο της θερμοκρασίας και το μαγείρεμα γίνεται σε δοχείο με μέγιστο βάθος 16,5cm με τη βοήθεια σφικτήρα.
- Σε περίπτωση λειτουργίας του μηχανήματος εκτός υγρού, η συσκευή απενεργοποιείται για λόγους ασφαλείας.
- Αντλία κυκλοφορίας για καλύτερη ανάμειξη του προϊόντος.
- Αισθητήρας θερμοκρασίας για την αποφυγή υπερφόρτωσης και υπερθέρμανσης.
- Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας.
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με πέντε (5) μνήμες προγραμμάτων και βαθμό προστασίας IP X3.
- Ενδεικτικές χρήσεις GN 1/1 & 2/1.
- Ιδανικό για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία, επαγγελματικές κουζίνες.
- Μαγειρεύει με αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό.
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR