ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (159)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (162)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (188)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (230)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (108)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (57)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (11)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (17)

SPECIAL OFFERS

ΑΥΤOΜΑΤΗ ΜΠΙΦΤΕΚΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA C/E H MAX

Αυτόματη μπιφτεκομηχανή για Hamburger 
  • Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές, εύκολο στο καθάρισμα.
  • Αυτά τα μοντέλα μηχανών χάμπουργκερ είναι ιδανικά για: κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, εργαστήρια τροφίμων, εστιατόρια γρήγορου φαγητού, καντίνες, κοινοτικές κουζίνες.
  • Οι μηχανές, που τροφοδοτούνται με κιμά, παράγουν αυτόματα χάμπουργκερ ή κεφτεδάκια σε μερίδες του επιθυμητού βάρους, ρυθμιζόμενα μέσω του κυλίνδρου διαμόρφωσης, χρησιμοποιώντας επίσης διάφορους συνδυασμούς συστατικών: βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι σε συνδυασμό με τριμμένη φρυγανιά, αυγά, λαχανικά, τυρί, σόγια, μπαχαρικά.
  • Είναι επίσης δυνατή η επεξεργασία ζύμης για μπισκότα.
  • Το βάρος των χάμπουργκερ ή των κεφτέδων παραμένει σταθερό και απόλυτα καθορισμένο, μια σημαντική παραγωγική παράμετρος στον κλάδο παραγωγής και συσκευασίας και στη συλλογική εστίαση, στην οποία προσδιορίζονται επακριβώς οι ποσότητες προϊόντος/μερίδας/συσκευασίας.
  • Με την αντικατάσταση του κυλίνδρου διαμόρφωσης, μπορούν να παραχθούν μερίδες με διαφορετικά σχήματα: τετράγωνο, ελλειπτικό, διπλό ή φανταχτερό.
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ

ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΥΡΟΥ DOST D120

Ηλεκτρικό Μαχαίρι Dost D120 Γύρου με περιστρεφόμενο δίσκο κοπής Στιβαρό, ανθεκτικό και αξιόπιστο Το ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου DOST 120, προϊόν της ομώνυμης γερμανικής εταιρίας που εξειδικεύεται στην κατασκευή και εμπορία ποιοτικών μαχαιριών γύρου τα τελευταία 20 χρόνια, είναι ένα μοντέλο που ικανοποιεί απόλυτα τις ανάγκες των επαγγελματιών του χώρου με κατανάλωση που ξεπερνά τα 120 κιλά γύρο ημερησίως. Εύχρηστο, όπως όλα τα μαχαίρια της εταιρίας, στιβαρό, με εργονομική λαβή που προσαρμόζεται στη φυσική στάση του σώματος του χρήστη και διακόπτη με χειροκίνητη επαναφορά που διευκολύνει την πολύωρη χρήση. Τα πλαστικά μέρη και τα μεταλλικά εξαρτήματά του είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά και αποσπώμενα, για να καθαρίζονται και να επανατοποθετούνται εύκολα και γρήγορα, χωρίς εργαλεία. Ο δίσκος κοπής της κορυφαίας εταιρίας F. DICKείναι αεριζόμενος για να μην υπερθερμαίνεται, αλλά και εξαιρετικά μεγάλης αντοχής.  Το DOST 120 είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους κρέατος, με δυνατότητα χειροκίνητης ρύθμισης του του πάχους κοπής του γύρου (από 1 έως 10mm), που εξασφαλίζει ακρίβεια και ομοιομορφία στο αποτέλεσμα. Το κιβώτιο γραναζιών που διαθέτει, καθιστά το DOST 120 ανθεκτικό στη βαριά χρήση και εξαιρετικά αξιόπιστο. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται ακονιστής, που προσφέρει μεγαλύτερη ανεξαρτησία στον χρήστη, ενώ υπάρχει δυνατότητα αγοράς πριονωτού δίσκου κοπής για ακόμα υψηλότερες αποδόσεις.  

ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΠΑΝΙ ΔΙΣΚΟΥ (MEATPAD) 35Χ40 KΟΚΚΙΝΟ ΚΙΒΩΤΙΟ/5kg

Πανί δίσκου απορροφητικό
  • Απορροφά την υγρασία που χάνει το κρέας κατά τη παραμονή στο δίσκο
  • Βοηθάει να αναπνέει το κρέας και να μην αλλοιώνεται το χρώμα
  • Διαθέτει όλα τα πιστοποιητικά καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
  • Κατάλληλο για κρεοπωλεία, super market, εστιατόρια
  • Διατίθεται σε χρώμα κόκκινο
Συσκευασία: 1 κιβώτιο/300τμχ/5kl Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΜΑΓΝΗΤΗΣ ΜΑΧΑΙΡΙΩΝ 40cm

10,00
Μαγνήτης τοίχου μαχαιριών
  • Κατάλληλος για μαχαίρια, ψαλίδια
  • Μέγεθος 40 εκατοστά
Η συσκευασία περιλαμβάνει βίδες και ούπα για την τοποθέτηση σε τοίχο Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΣΝΙΤΣΕΛΟΜΗΧΑΝΗ KOFMA

Τρυφεροποιητής κρέατος KOFMA
  • Έχει 72 ανοξείδωτες λεπίδες με 1080 άκρες σε 2 ρολέζες
  • Με μαγνητικό διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι
  • Διακόπτης με θέση όπισθεν για να ξεφρακάρετε το κρέας
  • Μετάδοση κίνησης με γρανάζι από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο
  • Ισχυρός κινητήρας με ανεξάρτητο μειωτήρα 2 κατευθύνσεων
  • Γρήγορη και εύκολη αποσυναρμολόγηση για γρήγορο καθαρισμό και απολύμανση
  • Κατάλληλο για χρήση σε κρεοπωλεία, εργαστήρια κρεάτων, μονάδες εστίασης, catering, ξενοδοχεία, εστιατόρια
  • Ισχύς HP: 0,5
  • Μήκος:  370 mm
  • Βάθος:  575 mm
  • Ύψος:  480 mm
  • Στροφές Κινητήρα:  38rpm
  • Τάση:  230 V
Ζητήστε Προσφορά

ΣΠΑΓΚΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΠΡΑΣΙΝΟ/ΛΕΥΚΟ 100Μ

13,00
Σπάγκος βαμβακερός κρέατος
  • Κατάλληλος για κρεοπωλεία και φούρνους
  • Κατάλληλος για όλα τα παρασκευάσματα
  • Από εξαιρετικής ποιότητας γυαλιστερό νήμα
  • Non Elastic
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!