
SPECIAL OFFERS
ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΤΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΧΕΙΡΟΣ FISCHER
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF HAKUCHO GYOTO 21ΕΚ
Μαχαίρι Chef της Ιταλικής σειράς Due Cigni 21 εκατοστών
Design by FOX Knives
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 4119 nitro-B
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Λαβή: Ξύλο Ελιάς
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 21 cm - 8.27"
- Συνολικό μήκος: 33.5 cm - 13.19"
- Πάχος λεπίδας: 2 mm - 0.08"
- Βάρος: 145 γρ
ΞΥΛΙΝΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΚΟΠΗΣ ΑΠΟ ΨΗΜΕΝΗ ΟΞΙΑ
Ξύλινη επιφάνεια κοπής από ψημένη Oξιά
- Με Πιστοποίηση καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
- Ανθεκτική και με μεγάλη αντοχή στις απαιτήσεις του κρεοπωλείου
- 15εκ πάχος για μεγάλη αντοχή
- Βιδωτή με ντίζες
- Κατάλληλη για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, εργαστήρια κρεάτων κλπ
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΚΑΛΑΜΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥ ΛΑΒΗΣ 24ΕΚ 100ΤΜΧ
AYTOMATH ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ LAMINERVA
Η αυτόματη μηχανή παναρίσματος είναι ιδανική για μαζικό πανάρισμα χάμπουργκερ, κεφτεδάκια, κοτομπουκιές, ψάρι σε διάφορα σχήματα και βάρη φτιαγμένα με διαφορετικά υλικά.
Μπορεί να συνδυαστεί με την αυτόματη μπιφτεκομηχανή χάμπουργκερ και κεφτέ, για παραγωγικότητα έως και 3000 τμχ/ώρα. Οι μηχανές αποσυναρμολογούνται εύκολα για
καθαρισμό και συντήρηση όλων των εξαρτημάτων από τους χειριστές., για μέγιστη υγιεινή και ασφάλεια.
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ:
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
• Μεταβλητό πλάτος της ταινίας μεταφοράς
• Γρήγορη σύζευξη με μηχανές αυτόματης μορφοποίησης
• Inverter για αντίστροφη κίνηση για αποφόρτιση υπολειπόμενου ψωμιού
• Σταθερή ή μεταβλητή ταχύτητα
• Ανεμιστήρας για αφαίρεση υπερβολικής ζύμης (μόνο BB 150T
• Κατόπιν παραγγελίας: Τροχοφόρο τραπέζι από ανοξείδωτο χάλυβα για σύνδεση σε σειρά με το C/E SMART - C/E H 653(R) -C/E H MAX - C/E HF
-Μοντέλο BB-150 Επιτραπέζιο
-Μοντέλο BB-150T Επιδαπέδιο
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΗΣ PUMΑ 700F TREIF
Μηχανή κοπής για χοιρινά και μοσχάρια κοτολέτες, μπον φιλέτ, και άλλα προϊόντα σε φέτες
- Εξολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
- Η κίνηση γίνεται ηλεκτρομηχανικά
- Με το πατενταρισμένο σύστημα κίνησης της TREIF που εγγυάται ομοιόμορφα πάχη φετών
- Δυνατότητα μεταφοράς της αρπάγης στη ζητούμενη θέση
- 3 θέσεις οπλισμού της αρπάγης
- Χώρος τροφοδοσίας του προϊόντος με διατομή 220Χ240 mm, μήκος 700 mm
- Πάχος κοπής φετών από 5 έως 35 mm ή από 5 έως 70 mm
- Δυναμικότητα: 200 Κοψίματα /min
- Συνολική ισχύς: 220/380 V 50 Hz 3,3 Kw
- Διαστάσεις: 2070 Χ 900 Χ 1450 mm
Ζητήστε Προσφορά
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR