ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (159)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (163)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (189)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (229)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (105)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (55)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (13)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (15)

SPECIAL OFFERS

ΨΥΓΕΙΟ ΞΗΡΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ DRY-AGING

Θάλαμος ξηράς ωρίμανσης κρέατος Frigogas Ωρίμανση κρέατος χωρίς οσμές με ελεγχόμενη απώλεια βάρους
  • Ρύθμιση Υγρασίας
  • Ρύθμιση Θερμοκρασίας
  • UV Απολύμανση Αέρα
  • Φίλτρο ενεργού άνθρακα
  • LED φωτισμός
  • Inox κατασκευή
  • Γυάλινη πόρτα
  • Διαστάσεις (ΠxΒxΥ) mm: 720x905x2100 mm
  • Χωρητικότητα: 654 LT
Ζητείστε Προσφορά

ΤΡΟΧΟΣ ΛΕΙΑΝΣΗΣ ΓΙΑ ΑΚΟΝΙΣΤΗΡΙΑ ΜΕ ΙΜΑΝΤΑ

Τροχός από σμυριδόπανο για ακόνισμα μαχαιριών σε διάφορες διαστάσεις και κόκκους
  • 165x30
  • 165x50
Επικοινωνήστε μαζί μας για την παραγγελία σας  

ΘΕΡΜΟΣΥΓΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟ – TRAY SEALER TS-170 CUT

Η θερμοσφράγιση τροφίμων είναι μια μέθοδος κλεισίματος των δίσκων με την εφαρμογή πίεσης και θερμότητας σε μια πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο, ημιαυτόματο ή αυτόματο στεγανοποιητικό δίσκου. Χρησιμεύει για την απομόνωση των προϊόντων που αποθηκεύονται στο δοχείο από τον αέρα και άλλους εξωτερικούς παράγοντες όπως βακτήρια και μικρόβια. Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός καλού σφραγιστικού δίσκου είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί σε όλους τους τύπους δοχείων που σφραγίζονται με θερμότητα και εγγυάται γρήγορη θέρμανση της πλάκας τεφλόν χάρη στην ισχύ που πρέπει να είναι τουλάχιστον 900 W για να φτάσει τους 230º C. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση θερμικής σφράγισης για τη συντήρηση τροφίμων: Προσφέρει μια πιο ελκυστική και υγιεινή παρουσίαση των τροφίμων στον καταναλωτή. Η θερμοσφράγιση επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, αποτρέποντας τη σύνθλιψή τους. Η χρήση θερμικής σφράγισης διευκολύνει την αποθήκευση των τροφίμων σε κατάλληλα πλαστικά δοχεία ή θερμοσφραγιζόμενους δίσκους.
  • Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
  • Χειροκίνητο σφραγιστικό δίσκου
  • Ιδανικό για τη μεταφορά τροφίμων χωρίς απώλεια υγρών ή σαλτσών
  • Ταυτόχρονη σφράγιση και κοπή της μεμβράνης.
  • Ψηφιακό πάνελ με ρυθμιστή θερμοκρασίας στεγανοποίησης (0°-230° C)
  • Εργονομικό και στιβαρό μοντέλο
  • Εύκολη αλλαγή καλουπιού, τα καλούπια είναι εναλλάξιμα σε λίγα δευτερόλεπτα
  • Γρήγορη θέρμανση στην επιλεγμένη θερμοκρασία
  • Κατάλληλο για διαφορετικούς τύπους υλικών δίσκων, pp, pet, αλουμινίου
  • Μπορεί να κατασκευαστεί οποιοδήποτε είδος και σχήμα καλουπιού σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη

ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΦΑΓΗΣ DICK 2006-18EK

21,50€
Μαχαίρι σφαγής Dick 18 εκατοστών
  • Εργονομική αντιολισθητική λαβή σε μπλε χρώμα
  • Ανοξείδωτη ίσια λάμα 18 εκατοστών
  • Χώρα προέλευσης Γερμανία
Κωδικός: 2006-18EK Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ LA MINERVA C/E MB90 LIT

Μίξερ κρέατος 90 λίτρων Γρήγορη και εύκολη ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών για την παραγωγή ενός ομοιόμορφου μείγματος για λουκάνικα, χάμπουργκερ, κεφτεδάκια κλπ
  • Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (Σώμα, κάδος, λεπίδες)
  • Ανοξείδωτη βάση με 4 τροχούς για τη μετακίνηση του
  • Αναστρέψιμος κάδος για εύκολο άδειασμα
  • 2 Αποσπώμενες λεπίδες για εύκολο καθάρισμα
  • Αεριζόμενο μοτέρ για συνεχή λειτουργία
  • Διακόπτης ανάστροφης λειτουργίας. Εμπρόσθια και οπίσθια κίνηση.
Ζητήστε μας Προσφορά

ΠΡΟΚΟΠΤΗΣ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗΣ UNGER D114 “0” LW

81,00€
Προκόπτης κρεατομηχανής Γερμανικής κατασκευής D114 "0" για σύστημα UNGER
  • Από ανοξείδωτο ατσάλι για άριστη ποιότητα κοπής
  • Συνδυάζεται με πλάκα και μαχαίρι κρεατομηχανής D114
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!