
SPECIAL OFFERS
ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ 15KG GARBY
Ζυμωτήριο κρεατοειδών 15kg
- Εξ’ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (σώμα, κάδος, λεπίδες)
- Ο άξονας ανάδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργία
- Διακόπτης ασφαλείας στο καπάκι του
- Διακόπτης τύπου Button On/Off
- Διακόπτης έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα
- Ιδανικό για την ανάδευση μείγματος κρέατος (κιμά, λουκάνικα κλπ)
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, εστιατόρια
- Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
ΥΓΡΑΣΙΟ-ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΧΩΡΟΥ KLIMA GUARD
Θερμόμετρο και υγρασιόμετρο χώρου με μεγάλη ψηφιακή οθόνη
- Εμφανίζει το σημείο δρόσου
- Δυνατότητα ηχητικού και οπτικού alarm
- Στήριξη επιτοίχια ή επιτραπέζια
- Εύρος μέτρησης Υγρασίας : 1,0…99,0% (ακρίβεια ±3%)
- Εύρος μέτρησης Θερμοκρασίας : -40,0°…+70,0°C (ακρίβεια ±0,5°C)
- Μπαταρίες : 2 x 1.5 V AAA περιλαμβάνονται
- Διαστάσεις : 105 x 105 x 45 mm
- Βάρος: 150 gr
ΧΕΙΡΟΠΕΤΣΕΤΑ ΖΙΚ ΖΑΚ ΔΙΦΥΛΛΗ 200τμχ
ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE SOFTCOOKER XP
- Διαθέτει θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με έλεγχο της θερμοκρασίας και το μαγείρεμα γίνεται σε δοχείο με μέγιστο βάθος 16,5cm με τη βοήθεια σφικτήρα.
- Σε περίπτωση λειτουργίας του μηχανήματος εκτός υγρού, η συσκευή απενεργοποιείται για λόγους ασφαλείας.
- Αντλία κυκλοφορίας για καλύτερη ανάμειξη του προϊόντος.
- Αισθητήρας θερμοκρασίας για την αποφυγή υπερφόρτωσης και υπερθέρμανσης.
- Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας.
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με πέντε (5) μνήμες προγραμμάτων και βαθμό προστασίας IP X3.
- Ενδεικτικές χρήσεις GN 1/1 & 2/1.
- Ιδανικό για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία, επαγγελματικές κουζίνες.
- Μαγειρεύει με αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό.
ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ ΧΕΙΡΟΣ AF 300 VOLANO
Ζαμπονομηχανή Vintage AF 300 VOLANO
Προαιρετικά: Βάση ζαμπονομηχανής
Ζητήστε προσφορά
- Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ.
- Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό.
- Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6.
- Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.
- Κόβει κυρίως προσούτο & παντός τύπου μεγάλα αλλαντικά.
- Ειδικός ενσωματωμένος μηχανισμός για ακόνισμα μαχαιριού.
- Στεφάνι ασφαλείας μαχαιρίου.
- Ρυθμιστής φετών μεγάλης ακρίβειας.
- Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα.
- Ειδική βάση με διπλή μπάρα συγκράτησης προϊόντος.
- Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, καταστήματα αλλαντικών

Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR