
SPECIAL OFFERS
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΕΤΑΣ DICK 2348-30EK
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF VICTORINOX 2003-22ΕΚ
ΠΛΑΚΑ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗΣ ΓΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑ UNGER B98 4.5 LW
ΑΥΤOΜΑΤΗ ΜΠΙΦΤΕΚΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA C/E H MAX
Αυτόματη μπιφτεκομηχανή για Hamburger
- Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές, εύκολο στο καθάρισμα.
- Αυτά τα μοντέλα μηχανών χάμπουργκερ είναι ιδανικά για: κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, εργαστήρια τροφίμων, εστιατόρια γρήγορου φαγητού, καντίνες, κοινοτικές κουζίνες.
- Οι μηχανές, που τροφοδοτούνται με κιμά, παράγουν αυτόματα χάμπουργκερ ή κεφτεδάκια σε μερίδες του επιθυμητού βάρους, ρυθμιζόμενα μέσω του κυλίνδρου διαμόρφωσης, χρησιμοποιώντας επίσης διάφορους συνδυασμούς συστατικών: βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι σε συνδυασμό με τριμμένη φρυγανιά, αυγά, λαχανικά, τυρί, σόγια, μπαχαρικά.
- Είναι επίσης δυνατή η επεξεργασία ζύμης για μπισκότα.
- Το βάρος των χάμπουργκερ ή των κεφτέδων παραμένει σταθερό και απόλυτα καθορισμένο, μια σημαντική παραγωγική παράμετρος στον κλάδο παραγωγής και συσκευασίας και στη συλλογική εστίαση, στην οποία προσδιορίζονται επακριβώς οι ποσότητες προϊόντος/μερίδας/συσκευασίας.
- Με την αντικατάσταση του κυλίνδρου διαμόρφωσης, μπορούν να παραχθούν μερίδες με διαφορετικά σχήματα: τετράγωνο, ελλειπτικό, διπλό ή φανταχτερό.
ΚΑΠΑΚΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜ ΙΝΟΧ 1/4
ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ AF300 ME IMANTA
Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 300
- Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο
- Ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που κρύβει τη λεπίδα του μαχαιριού
- Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας
- Ρυθμιστής πάχους φέτας 0-16mm
- Διαστάσεις πλατώ 250χ210mm
- Βάρος: 39kg
- Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR