ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (158)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (151)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (189)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (224)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (106)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (56)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (11)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (17)

SPECIAL OFFERS

ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA CE/32R

3.350,00
Ψυχόμενη κρεατομηχανή La Minerva CE/32R
  • Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
  • Ανοξείδωτη μπούκα και σαλίγκαρος για εύκολο καθαρισμό
  • Με σύστημα start/stop και αντεπίστροφο
  • Ξεκινήστε, σταματήστε και αντιστρέψτε με το σύστημα NVR σε χαμηλή ένταση
  • Με θερμοστάτη ένδειξης και ρύθμισης θερμοκρασίας
  • Αθόρυβος κομπρέσορας
  • Αποτελείται από οικολογικά υλικά
Διαθέτει:
  • 1 στούμπο πλαστικό
  • 1 πλάκα ΙΝΟΧ Νο32 και 1 μαχαίρι ΙΝΟΧ
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΧΑΡΤΙ ΔΙΣΚΟΥ – PEACH PAPER ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 5kg

28,00
Χαρτί για το δίσκο (πορτοκαλί) 30x40cm
  • Κατάλληλο για επαφή με το κρέας
  • Σε διάσταση 30x40
Συσκευασία: 5 κιλά Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΗΣ SLICO DADAUX

Μηχανή κοπής για χοιρινά και μοσχάρια κοτολέτες, μπον φιλέτ, και άλλα προϊόντα σε φέτες
  • Επιδαπέδιος μπριζολοκόφτης κατασκευασμένος από εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18-10
  • Κατάλληλος για κοπή όλων των ειδών κρέατος σε μπριζόλες
  • Αυτόματη επιστροφή με προγραμματιζόμενη κίνηση του πλατό
  • Δέχονται επίσης και οδοντωτή λεπίδα
  • Επιλογή ρυθμού κίνησης: βήμα-βήμα ή συνεχόμενη ανάλογα με το είδος του προϊόντος
  • Διαθέτουν δύο ταχύτητες κίνησης και 3 επιλογές ρυθμού κοπής: 97-195 και 390 κοψίματα/λεπτό
  • Διαστάσεις καμπίνας 20χ23χ70cm
  • Κατάλληλο για κρέας με ή χωρίς κόκκαλο, delicatessen, ψάρι
  • Κατάλληλο για χρήση σε κρεοπωλεία, εργαστήρια και βιομηχανίες
Ζητήστε Προσφορά

ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ ΧΕΙΡΟΣ AF 300 VOLANO

Ζαμπονομηχανή Vintage AF 300 VOLANO 
  • Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ.
  • Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό.
  • Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6.
  • Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.
Επιπλέον χαρακτηριστικά:
  • Κόβει κυρίως προσούτο & παντός τύπου μεγάλα αλλαντικά.
  • Ειδικός ενσωματωμένος μηχανισμός για ακόνισμα μαχαιριού.
  • Στεφάνι ασφαλείας μαχαιρίου.
  • Ρυθμιστής φετών μεγάλης ακρίβειας.
  • Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα.
  • Ειδική βάση με διπλή μπάρα συγκράτησης προϊόντος.
  • Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, καταστήματα αλλαντικών
Προαιρετικά: Βάση ζαμπονομηχανής Ζητήστε προσφορά

ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΠΝΗΣΤΗΡΙ YXL DYNAMIC

Καπνιστήρι - ειδικός φούρνος 70lt Ο ειδικός φούρνος-καπνιστήρι 'Food Smoker΄μπορεί να ολοκληρώσει δύο εργασίες ταυτόχρονα: μπορεί να προετοιμάσει το κρέας για μακρά συντήρηση αλλά και να του δώσει μια μοναδική γεύση σύμφωνα με τα συστατικά και την επεξεργασία του. Το καπνιστό φαγητό έχει ωραίο χρώμα και γεύση και αυτή η μέθοδος αντικαθιστά πλήρως την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος. Η αντιοξειδωτική κατασκευή του φούρνου ανοξείδωτου 201 εξασφαλίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ο σωλήνας θέρμανσης από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει πιο γρήγορη θέρμανση. Η καμπίνα είναι μονωμένη για να αποτρέπει την απαγωγή θερμότητας. Ο σωλήνας εξάτμισης καπνού βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος. Όταν ανοίγει, ο ατμός και ο καπνός μπορούν να διαφύγουν. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρονοδιακόπτη. Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρεας, ψάρια κ.α. Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα.
ΖΗΤΗΣΤΕ ΠΡΟΣΦΟΡΑ

ΣΦΥΡΑΚΙ ΚΡΕΑΤΟΣ ΜΠΡΙΖΟΛΑΣ WESTMARK 450gr

40,00
  • Πολύ σταθερή και βαριά κατασκευή 450gr
  • Δύο διαφορετικές επιφάνειες για μαλάκωμα κρέατος και προετοιμασία μπριζόλας
  • Χυτό αλουμίνιο υψηλής ποιότητας
  • Λάμες από ανοξείδωτο ατσάλι
κωδικός: 6220 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!