ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΩΝ
PAN ARMAR
SHOP NOW ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αποστολές
σε
όλη την
Ελλάδα
SPECIAL OFFERS
CHICKEN LOOPS (ΛΑΣΤΙΧΑΚΙ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ) ΜΑΥΡΟ 8CM
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
ΠΛΑΚΑ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗΣ ΓΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑ UNGER E130 LW
Πλάκα κρεατομηχανής E130 της Γερμανικής εταιρίας LW για UNGER System
- Από ανοξείδωτο ατσάλι για άριστη ποιότητα κοπής
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ ΧΕΙΡΟΣ AF 300 VOLANO
Ζαμπονομηχανή Vintage AF 300 VOLANO
Προαιρετικά: Βάση ζαμπονομηχανής
Ζητήστε προσφορά
- Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ.
- Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό.
- Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6.
- Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.
- Κόβει κυρίως προσούτο & παντός τύπου μεγάλα αλλαντικά.
- Ειδικός ενσωματωμένος μηχανισμός για ακόνισμα μαχαιριού.
- Στεφάνι ασφαλείας μαχαιρίου.
- Ρυθμιστής φετών μεγάλης ακρίβειας.
- Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα.
- Ειδική βάση με διπλή μπάρα συγκράτησης προϊόντος.
- Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, καταστήματα αλλαντικών
Προαιρετικά: Βάση ζαμπονομηχανής
Ζητήστε προσφορά
ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΤΗΣ MPS50 ME OZON KAI UVC
Αποστείρωση αντικειμένων με ακτίνες UVC-C και Όζον της κορυφαίας εταιρίας La Minerva Omega Group
- Αποστείρωση όλων των αντικειμένων που χρησιμοποιούνται καθημερινά (γυαλιά, κλειδιά, ρολόγια, εργαλεία, ψαλίδια, μαχαιροπίρουνα)
- Αποστείρωση όλων των ειδών προστασίας των εργαζομένων (μάσκες, γάντια, ποδιές)
- Ασφαλής, γρήγορος και οικονομικός τρόπος για επαναχρησιμοποίηση των προϊόντων
- Εξάλειψη των ιών και βακτηρίων χάρη στην συνδυασμένη δράση των ακτίνων του όζοντος και του UV-C
- Αποτελεσματικότητα στην αποστείρωση σε όλες τις επιφάνειες, ακόμη και στις πιο κρυμμένες, για πλήρη και βαθιά απολύμανση
- Δεν χρειάζεται χημικά πρόσθετα
- Με ενσωματωμένη γεννήτρια όζοντος
- Αποτελεσματικότητα - δοκιμασμένη από διαπιστευμένο εργαστήριο
- Με βάση αντικειμένων, σχεδιασμένη για την κατάλληλη και αποτελεσματική αποστείρωση των πιο κοινών αντικειμένων και εργαλείων που χρησιμοποιούνται σε διαφορετικά περιβάλλοντα ή επαγγελματικούς τομείς (σπίτια, γραφεία, καταστήματα, ιατρεία, φαρμακεία, εργαστήρια, σαλόνια ομορφιάς, μπαρ - εστιατόρια, ξενοδοχεία κλπ)
- Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή με μαγνητική πόρτα από plexi-Glass
- Ψηφιακός χρονοδιακόπτης με διπλή ρύθμιση: Χρόνος λειτουργίας και χρόνος αποσύνθεσης του όζοντος, με προειδοποιητική λυχνία ασφαλείας
- Κύκλος αποστείρωσης: 15' (Λειτουργία λάμπας 5' - Αποδόμηση όζοντος 10')
- Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας
- Αυτόματη διακοπή λειτουργίας με το άνοιγμα της πόρτας
- Εύκολη τοποθέτηση στο τοίχο ή σε πάγκο
- Χώρα προέλευσης: Ιταλία
Συνεργαζόμενες εταιρείες
NEW PRODUCTS
FEATURED PRODUCTS
BEST OF THE WEEK
POPULAR IN CATEGORY
PAN ARMAR