
SPECIAL OFFERS
ΚΟΥΤΑΛΑ ΤΡΥΠΗΤΗ ΜΑΥΡΗ NAYLON
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
ΟΔΟΝΤΟΓΛΥΦΙΔΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΗ ΦΥΛΛΑΡΑΚΙ 12CM
ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΑΚΙΔΑ ΨΗΦΙΑΚΟ -50C – +300C
Ψηφιακό θερμόμετρο για μέτρηση θερμοκρασίας προϊόντων, με μακριά βελόνα, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Διαθέτει ευανάγνωστη οθόνη ένδειξης θερμοκρασίας και υποστηρίζει λειτουργία HOLD.
Διαθέτει μονάδα μέτρησης κλίμακας Κελσίου & Φάρεναϊτ, με εύρος θερμοκρασίας: -50 έως 300°C.
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ VICTORINOX 6603-12ΕΚ
ΣΑΚΟΥΛΕΣ VACUUM ΛΕΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ 100ΤΜΧ
Σακούλες vacuum για ψήσιμο στον φούρνο
- Ειδικά σχεδιασμένες για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες διατηρώντας ταυτόχρονα τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του φαγητού
- Κατασκευασμένες από θερμοανθεκτικάυλικά χωρίς βλαβερές ουσίες(όπως BPA), επιτρέπουν το μαγείρεμα απευθείας στον φούρνο
- Ιδανικές για ψήσιμο κρέατος, ψαριών ή λαχανικών.
- Προσφέρουν απόλυτη ασφάλεια, καθαριότητα και νοστημία, χωρίς απώλειες υγρασίας και γεύσης
- Ψήνουν σε κυκλοθερμικό επαγγελματικό φούρνο έως 180C και μέχρι 2,5 ώρες
- Σε οικιακό φούρνο ψήσιμο σε αέρα έως 210C και μέχρι 2,5 ώρες
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR