ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΩΝ
PAN ARMAR
SHOP NOW ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αποστολές
σε
όλη την
Ελλάδα
SPECIAL OFFERS
ΖΕΛΑΤΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ ΒΤ15εκ
ΠΡΙΟΝΟΚΟΡΔΕΛΑ LA MINERVA Α/Ε 182
Πριονοκορδέλα πάγκου La Minerva A/E 182
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
- Κορυφαία απόδοση σε ασυναγώνιστη τιμή
- Κατάλληλο για βιοτεχνίες και χώρους εστίασης
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Γερή κατασκευή με ισχυρό, σταθερό τραπέζι εργασίας
- Λιτές γραμμές για εύκολο καθαρισμό
- Αποσπώμενη ξύστρα για τον καθαρισμό της λεπίδας και ανοξείδωτο ταψί συλλογής ρινισμάτων
- Υψηλής ταχύτητας μοτέρ, ηλεκτρονικό φρένο
- N.V.R. συσκευή ασφαλείας χαμηλής τάσης (24V), με διακόπτη εκκίνησης, διακοπή έκτακτης ανάγκης και διακόπτη ασφαλείας
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΣΑΚΟΥΛΕΣ VACUUM ΛΕΙΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ 100ΤΜΧ
Σακούλες vacuum για ψήσιμο στον φούρνο
- Ειδικά σχεδιασμένες για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες διατηρώντας ταυτόχρονα τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του φαγητού
- Κατασκευασμένες από θερμοανθεκτικάυλικά χωρίς βλαβερές ουσίες(όπως BPA), επιτρέπουν το μαγείρεμα απευθείας στον φούρνο
- Ιδανικές για ψήσιμο κρέατος, ψαριών ή λαχανικών.
- Προσφέρουν απόλυτη ασφάλεια, καθαριότητα και νοστημία, χωρίς απώλειες υγρασίας και γεύσης
- Ψήνουν σε κυκλοθερμικό επαγγελματικό φούρνο έως 180C και μέχρι 2,5 ώρες
- Σε οικιακό φούρνο ψήσιμο σε αέρα έως 210C και μέχρι 2,5 ώρες
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ LA MINERVA C/E MB50 LIT
Μίξερ κρέατος 50 λίτρων
Γρήγορη και εύκολη ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών για την παραγωγή ενός ομοιόμορφου μείγματος για λουκάνικα, χάμπουργκερ, κεφτεδάκια κλπ
Ζητήστε μας Προσφορά
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (Σώμα, κάδος, λεπίδες)
- Ανοξείδωτη βάση με 4 τροχούς για τη μετακίνηση του
- Αναστρέψιμος κάδος για εύκολο άδειασμα
- 2 Αποσπώμενες λεπίδες για εύκολο καθάρισμα
- Αεριζόμενο μοτέρ για συνεχή λειτουργία
- Διακόπτης ανάστροφης λειτουργίας. Εμπρόσθια και οπίσθια κίνηση.
Ζητήστε μας Προσφορά
ΓΑΛΟΤΣΑ ΠΟΛΥΟΥΡΕΘΑΝΗ VEGA ΛΕΥΚΗ
Με ειδική μη απορροφητική εξωτερική επιφάνεια
- Πολύ ελαφριές
- Ισοθερμικές
- Αντιστατικές
- Ιδιαίτερα αντιολισθητικές - SRC
- Μεγάλης αντοχής
- Παραμένουν εύκαμπτες μέχρι και τους -35οC
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
Συνεργαζόμενες εταιρείες
NEW PRODUCTS
FEATURED PRODUCTS
BEST OF THE WEEK
POPULAR IN CATEGORY
PAN ARMAR