
SPECIAL OFFERS
ΤΑΜΠΕΛΑΚΙ ΒΙΤΡΙΝΑΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΣΕΤ 100ΤΜΧ
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΕΤΑΣ DICK ΜΕ ΡΑΒΔΩΣΕΙΣ 2425-21Κ
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΥΡΟΥ DYNAMIC – MAXIDON 80
- Επαγγελματικό ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου υψηλής ποιότητας από ανοξείδωτο ατσάλι για λεπτό και ακριβές κόψιμο.
- Με ταχύτητα περιστροφής 8000 RPM για γρήγορη και ομοιόμορφη κοπή.
- Ανοξείδωτος δίσκος κοπής με διάμετρο 80mm.
- Ρυθμιζόμενο πάχος με δυνατότητα ρύθμισης της κοπής από 0 έως 10mm.
- Ελαφρύς σχεδιασμός στα 925 γραμμάρια για ευκολία στον χειρισμό.
- Ημερήσια παραγωγικότητα κοπής έως 100kg.
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ VT 2D
Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
- Επιτραπέζια
- Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
- Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ LAVA V.400 PREMIUM
Μηχάνημα συσκευασίας LAVA V.400 Premium εξωτερικής εφαρμογής
- Γερμανικής κατασκευής
- Με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
- Τριπλή κόλληση μήκους μέχρι 460 χιλ.
- Ισχυρή αντλία: 35lt./min
- Μέγιστη πίεση vacuum: -0,94 bar
- Παρακολούθηση πίεσης με μανόμετρο
- Αυτόματο σύστημα ψύξης της ταινίας συγκόλλησης
- Διαθέτει παγίδα υγρών για προστασία της αντλίας και ρυθμιστή πίεσης
- Διαθέτει συσκευή αναρρόφησης για συσκευασία σε τροφοδοχεία
- Ηλεκτρονικός αερισμός του θαλάμου κενού (ανυψώνοντας εύκολα το πτερύγιο) μετά τη συγκόλληση
- Ιδανικό για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, συσκευαστήρια
ΞΥΣΤΡΑ ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR