ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (158)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (158)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (188)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (228)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (107)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (57)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (11)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (17)

SPECIAL OFFERS

ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ ΜΕ ΙΜΑΝΤΑ TENERIFE TGN300

Ζαμπονομηχανή TENERIFE TGN300 αυτόματη με ιμάντα και μετρητή
  • Διαθέτει πληκτρολόγιο αφής με οθόνη LCD και backlight
  • Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο και τμήμα αυτοματισμού από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
  • Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει” τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη λειτουργία
  • Πρόσθετα μπράτσα σαργιού για συγκράτηση προϊόντων από το χειριστή
  • Έχει ρυθμιστή διαδρομής της πλατφόρμας
  • Εύκολη στον καθαρισμό
  • Μεταλλικός προφυλακτήρας σαργιού και μαχαιριού
  • Προστατευτικό κάλυμμα του κινητήρα και του ρελέ
  • Ο ηλεκτρικός μετρητής κόβει αυτόματα των αριθμό των φετών με φυσική βαρύτητα
  • Διαθέτει δύο κινητήρες. Ρυθμιστής πάχους φέτας 0-14 mm
  • Διακόπτης ON-OFF με ρελέ ασφαλείας
  • Εύκολη αλλαγή από χειροκίνητη σε αυτόματη και αντίστροφα
  • Ο μετρητής ρυθμίζει φέτες, απόσταση και ταχύτητα
  • Η κονσόλα αφής εμφανίζει τον αριθμό κοπής τεμαχίων και τις ρυθμίσεις της διαδρομής των προϊόντων ( σαλάμι, τυρί, ζαμπόν)
  • Ιδανική για super market, delicatessen, catering
 

ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΦΑΓΗΣ VICTORINOX 5502.20

31,00
Μαχαίρι σφαγής Victorinox 20 εκατοστών 
  • Εργονομική Fibrox λαβή σε μπλε χρώμα
  • Ανοξείδωτη ίσια λάμα κορυφαίας ποιότητας
  • Χώρα προέλευσης Ελβετία
Κωδικός: 5502.20 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (VACUUM) EUROMATIC MIXER DUO

Συσκευή Vacuum Ιταλικής κατασκευής EUROMATIC Επαγγελματική συσκευή κενού αέρος(vacuum) από τη σειρά SATURNO LINE της Ιταλικής εταιρείας EUROMATIC Κατάλληλο για συσκευασία μεσαίου μικρού και μεγάλου όγκου προϊόντων Ενδείκνυται για χρήση σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία κλπ
  • 19 προγράμματα και πρόγραμμα για συσκευασία υγρών
  • Πρόγραμμα για μαρινάδα κρέατος
  • 2 μπάρες συγκόλισης 45 εκατοστών
  • Κατασκευή θαλάμου με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό
  • Διπλός αισθητήρας για στεγανοποίηση υγρών και vacuum
  • Μπάρα μεγάλου μήκους 5mm
  • Επιλογές αντλίας θέρμανσης και αυτοκαθαριζόμενης αντλίας για διατήρηση καθαρών αντλιών από το λάδι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας τις τεχνικές βλάβες
  • Λειτουργία STEP VAC για συσκευασία υγρών
  • Λειτουργία SOFT VAC για στεγανοποίηση με μαλακό τρόπο ώστε να μην προκαλείται ζημιά στα προϊόντα
  • Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α
  • Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
Ζητείστε Προσφορά

ΜΑΣΑΤΙ DICK COMBI 4 ΠΛΕΥΡΩΝ

118,00
  • Μασάτι combi τεσσάρων πλευρών dickoron 30 εκατοστών
  • 2 πλευρές κατάλληλες για ακόνισμα και 2 πλευρές κατάλληλες για γυάλισμα
  • Άριστη ποιότητα
  • Ανοξείδωτο
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE SVC-150FS

  • Μηχάνημα μαγειρέματος με την μέθοδο Sous Vide
  • Με σύστημα κυκλοφορίας νερού 360°, το sous vide θερμαίνει το νερό με ασφαλή και ομοιόμορφο τρόπο, θερμαίνοντας γρήγορα το νερό στην επιθυμητή θερμοκρασία
  • Ο σχεδιασμός του με πίσω γάντζο είναι κατάλληλος για εφαρμογή σε πολλούς τύπους δοχείων
  • Εύκολο στη χρήση στην κουζίνα ή στο σπίτι
  • Απλώς σφραγίστε τα τρόφιμα σε μια σακούλα κενού και μετά βάλτε τα σε ένα δοχείο με νερό
  • Βάλτε το slow cooker στο δοχείο και προσαρμόστε την κατάλληλη ποσότητα νερού
  • Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε την συσκευή, πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί «ON» και στην οθόνη θα εμφανιστεί η τρέχουσα θερμοκρασία
  • Χρησιμοποιήστε το +/- στον μπροστινό πίνακα για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και τον χρονομετρητή
  • Τέλος, όταν το φαγητό φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία και χρόνο, βγάλτε το και είναι έτοιμο
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ

ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΑΚΟΝΙΣΤIKO NIREY-ΚΕ 500

240,00
Ηλεκτρικό ακονιστικό Nirey
  • Οδηγοί γωνίας για μαχαίρια με λεπτές άκρες (Οδηγός γωνίας 1) και μαχαίρια με χοντρές άκρες (Οδηγός γωνίας 2).
  • Ειδικά μεταλλικά καλύμματα που μειώνουν την πιθανότητα να κοπεί ο ιμάντας που ακονίζει τα μαχαίρια.
  • Είναι εύκολο να τραβήξετε και να καθαρίσετε τα υπολείμματα ρινισμάτων.
  • Ο διακόπτης στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος αποτρέπει τη ροή υγρών ή νερών στο εσωτερικό του μηχανήματος.
  • Η βίδα χειρός στο επάνω κάλυμμα διευκολύνει την αφαίρεση του επάνω καλύμματος.
  • Ολόκληρο το μαχαίρι από τη λαβή έως την μύτη μπορεί να ακονιστεί.
  • Χρησιμοποιεί τους ίδιους ιμάντες με το KE-280 και KE-3000.
  • Απαραίτητο εργαλείο για κάθε επαγγελματία μάγειρα, κρεοπώλη που θέλει επαγγελματικό ακόνισμα.
FISCHER BARGOIN Red/Green Cypres Garnish       Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!