
SPECIAL OFFERS
ΑΥΤOΜΑΤΗ ΜΠΙΦΤΕΚΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA C/E H MAX
Αυτόματη μπιφτεκομηχανή για Hamburger
- Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές, εύκολο στο καθάρισμα.
- Αυτά τα μοντέλα μηχανών χάμπουργκερ είναι ιδανικά για: κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, εργαστήρια τροφίμων, εστιατόρια γρήγορου φαγητού, καντίνες, κοινοτικές κουζίνες.
- Οι μηχανές, που τροφοδοτούνται με κιμά, παράγουν αυτόματα χάμπουργκερ ή κεφτεδάκια σε μερίδες του επιθυμητού βάρους, ρυθμιζόμενα μέσω του κυλίνδρου διαμόρφωσης, χρησιμοποιώντας επίσης διάφορους συνδυασμούς συστατικών: βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι σε συνδυασμό με τριμμένη φρυγανιά, αυγά, λαχανικά, τυρί, σόγια, μπαχαρικά.
- Είναι επίσης δυνατή η επεξεργασία ζύμης για μπισκότα.
- Το βάρος των χάμπουργκερ ή των κεφτέδων παραμένει σταθερό και απόλυτα καθορισμένο, μια σημαντική παραγωγική παράμετρος στον κλάδο παραγωγής και συσκευασίας και στη συλλογική εστίαση, στην οποία προσδιορίζονται επακριβώς οι ποσότητες προϊόντος/μερίδας/συσκευασίας.
- Με την αντικατάσταση του κυλίνδρου διαμόρφωσης, μπορούν να παραχθούν μερίδες με διαφορετικά σχήματα: τετράγωνο, ελλειπτικό, διπλό ή φανταχτερό.
ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ LA MINERVA C/E TV
Πολυκοπτικό μηχάνημα της κορυφαίας Ιταλικής εταιρείας La Minerva Omega Group που κόβει φέτες, κύβους και ζουλιέν φρούτα, λαχανικά, τυριά, μοτσαρέλα, ψωμί, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα.
Κατάλληλο για εστιατόρια, catering, πιτσαρίες, fast foods, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, κέντρα επεξεργασίας τροφίμων.
- Κόβει και τρίβει τυριά, φρούτα, λαχανικά, σοκολάτα
- Διαθέτει μεγάλη ποικιλία από ανοξείδωτους δίσκους E2, E3, Z4, V
- Κατασκευασμένο από ειδικό ανθεκτικό κράμα αλουμινίου
- Αφαιρούμενο καπάκι για εύκολο καθάρισμα
- Περιλαμνάνεται στην τιμή 1 δίσκος της επιλογής σας
- Δίσκοι κοπής "Ε2" και "Ε3" για ψιλοκομένα πατατάκια, πατάτες, γογγύλια, λάχανα, αγγούρια, καρότα, αγκινάρες, κρεμμύδια, μανιτάρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μάραθο
- Δίσκος κοπής "V" για παρμεζάνα, ξηρό ψωμί, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα
- Δίσκος κοπής "Z4" για καρότα, σέλινο, πατάτες, γογγύλια, κόκκινο λάχανο, ρίζες, ελβετικό τυρί, μοτσαρέλα
ΠΙΑΤΕΛΕΣ ΓΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ GRILL 38x27cm
- Χειροποίητες πιατέλες για μπριζόλες, ανάμεικτα γκριλ, burgers
- Πιστοποιημένες, κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα πιατέλες από ξύλο καστανιάς
- Πληρούν την ποιότητα και τα πρότυπα για ωμά και μαγειρεμένα τρόφιμα διασφαλίζοντας την ασφάλεια της επαφής με τα τρόφιμα και τη συμμόρφωση σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς
- Στιβαρή και ανθεκτική, βελτιώνει και αναδεικνύει την τέλεια παρουσίαση φαγητού
- Κατάλληλες για όλους τους τύπους φαγητού & ποικιλίες κρέατος
- Ιδανικές για επαγγελματική και οικιακή χρήση
- Καθαρή μασίφ ξυλεία καστανιάς, ανθεκτική στις γρατσουνιές
- Μέγιστη αντοχή & μακροζωία
- Οικολογική επεξεργασία ξύλου - μη τοξική
- Επαγγελματική βιωσιμότητα για σκληρή, ολοήμερη χρήση
- Υγιεινή και εύκολο στο καθάρισμα
- Με λούκι περιμετρικά
- Διαστάσεις 38x27cm
ΚΟΥΤΣΟΥΡΟ ΟΞΙΑ ΒΙΔΩΤΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ
- Ελληνικής κατασκευής
- Στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή
- Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, super market, εργαστήρια κρεάτων
- Πλάτος 40 - Πάχος 40 - Ύψος 25
- Πλάτος 40 - Πάχος 40 - Ύψος 40
- Πλάτος 50 - Πάχος 50 -Ύψος 25
- Πλάτος 50 - Πάχος 50 -Ύψος 40
- Πλάτος 60 - Πάχος 60 - Ύψος 25
- Πλάτος 60 - Πάχος 60 - Ύψος 40
- Πλάτος 70 - Πάχος 70 - Ύψος 40
- Πλάτος 80 - Πάχος 80 - Ύψος 40
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΕΤΑΣ 1896 ARROSTO 20ΕΚ
Μαχαίρι Φέτας της Ιταλικής σειράς Due Cigni 20 εκατοστών
Design by FOX Knives
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 4116 X50CrMoV15
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Λαβή: μαύρη POM
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 19.5 cm - 7.68"
- Συνολικό μήκος: 31.5 cm - 12.40"
- Πάχος λεπίδας: 3 mm - 0.12"
- Βάρος: 150 γρ
ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΑ ΜΑΝΤΗΛΑΚΙΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΩΝ 36ΤΜΧ
Απολυμαντικό - Αντιβακτηριδιακό - Καθαρίζει όλες τις επιφάνειες
- Υγρά μαντηλάκια καθαρισμού επιφανειών
- Ιδανικό για απολύμανση σε ιατρεία, χώρους εστίασης, πάγκους, συσκευές, έπιπλα
- Κατάλληλο για οικιακούς και επαγγελματικούς χώρους
- Δεν χρειάζεται ξέβγαλμα
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR