ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΩΝ
PAN ARMAR
SHOP NOW ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αποστολές
σε
όλη την
Ελλάδα
SPECIAL OFFERS
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΤΗΣ ΧΩΡΩΝ ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ UV-C
Συσκευή αποστείρωσης χώρου και αντικειμένων με λάμπα UV /C Ρεύματος
Οι λαμπτήρες UV-C χρησιμοποιούνται για να σκοτώσουν βακτήρια (escherichia coli, staphylococcus aureus κ.α.),
μικροβακτήρια, ιούς (πχ. κορονοϊός), χλαμύδια, μύκητες (candida albicans) κλπ.
Χρησιμοποιούνται για την απολύμανση επιφανειών, νερού και αέρα. Ποσοστό απολύμανσης 99%-99,9%
Η συσκευή UV είναι κατάλληλη για αποστείρωση, απολύμανση, απομάκρυνση ακάρεων και εν γένει καθαρισμό του αέρα σε χώρο έως 60m2.
Οι υπεριώδεις ακτίνες UV-C δρουν στο DNA των μικροοργανισμών, καταστρέφοντας τη δομή τους και εμποδίζοντας την αναπαραγωγή τους.
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΠΟΔΙΑ FORDOX
- Αδιάβροχη
- 80% PVC - 20% Πολυεστέρας με ύφασμα
- Διαθέσιμη σε λευκό και μαύρο χρώμα
- Ρυθμιζόμενος λαιμός και λάστιχο στη μέση για καλύτερη εφαρμογή
- Ελαφριά και υψηλής αντοχής
- Κατάλληλη για χρήση σε βιομηχανίες τροφίμων
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ VT 38
Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
- Επιδαπέδια με ρόδες για εύκολη μετακίνηση
- Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
- Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΙΛΕΤΑΡΙΣΜΑΤΟΣ DICK 2417-18ΕΚ
ΚΕΣΕΔΑΚΙΑ PET ΔΙΑΦΑΝΑ 100τμχ
Κεσεδάκι pet διάφανο με ενσωματωμένο καπάκι
- Διάφανο ανθεκτικό σκεύος
- Σε ορθογώνιο ή τετράγωνο σχήμα
- Με ενσωματωμένο διάφανο καπάκι
- Κατάλληλο για τη συσκευασία και τη μεταφορά τροφίμων
-
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Συνεργαζόμενες εταιρείες
NEW PRODUCTS
FEATURED PRODUCTS
BEST OF THE WEEK
POPULAR IN CATEGORY
PAN ARMAR