
SPECIAL OFFERS
ΣΝΙΤΣΕΛΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA TSC 600
Ομάδα λεπίδων για τρυφερoποίηση:
- Ομάδα λεπίδων κοπής ταινιών 5 mm (για κρέας ή ψάρι και λαχανικά)
- Ομάδα λεπίδων κοπής ταινιών 10 mm (για κρέας ή ψάρι και λαχανικά)
- Ομάδα λεπίδων κοπής ταινιών 15 mm (για κρέας ή ψάρι και λαχανικά)
Καπάκι με αισθητήρες ασφαλείας και αφαιρούμενο για εύκολο καθάρισμα
Πλαστικό δοχείο συλλογής (Προαιρετικό: δοχείο συλλογής από ανοξείδωτο χάλυβα)
Εκτενής και πρακτική εισαγωγή προϊόντων
Εύκολη αφαίρεση και αντικατάσταση της μονάδας λεπίδας
Αφαιρούμενοι κύλινδροι λεπίδων για καλύτερο καθάρισμα
Ζητήστε μας Προσφορά
ΜΠΑΛΤΑΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ SICO 20ΕΚ
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (VACUUM) EUROMATIC CVE
Συσκευή Vacuum Ιταλικής κατασκευής EUROMATIC
Επαγγελματική συσκευή κενού αέρος(vacuum) της Ιταλικής εταιρείας EUROMATIC
Κατάλληλο για συσκευασία μεσαίου μικρού και μεγάλου όγκου προϊόντων
Ενδείκνυται για χρήση σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία κλπ
- 3 προγράμματα vacuum
- 1 πρόγραμμα για μαρινάδα κρέατος
- Κατασκευή θαλάμου με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό
- Διπλός αισθητήρας για στεγανοποίηση υγρών και vacuum
- Μπάρα μεγάλου μήκους 6mm
- Λειτουργία καθαρισμού της αντλίας και επιπλέον λειτουργία κενού.
- Κουμπί έκτακτης ανάγκης για πρώιμη σφράγιση ή πλήρη παύση του μηχανήματος.
- Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΗ SA TALL ΒΙΔΩΤΗ
ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ SOUS VIDE SOFTCOOKER XP
- Διαθέτει θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με έλεγχο της θερμοκρασίας και το μαγείρεμα γίνεται σε δοχείο με μέγιστο βάθος 16,5cm με τη βοήθεια σφικτήρα.
- Σε περίπτωση λειτουργίας του μηχανήματος εκτός υγρού, η συσκευή απενεργοποιείται για λόγους ασφαλείας.
- Αντλία κυκλοφορίας για καλύτερη ανάμειξη του προϊόντος.
- Αισθητήρας θερμοκρασίας για την αποφυγή υπερφόρτωσης και υπερθέρμανσης.
- Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας.
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με πέντε (5) μνήμες προγραμμάτων και βαθμό προστασίας IP X3.
- Ενδεικτικές χρήσεις GN 1/1 & 2/1.
- Ιδανικό για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία, επαγγελματικές κουζίνες.
- Μαγειρεύει με αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό.
ΦΟΡΜΑ CPET ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ (161) 24 Χ 5 ΒΑΘΟΣ
Φόρμες cpet πολλαπλών χρήσεων 24 Χ 5 βάθος
- Κατάλληλα για χρήση:
- Σε συμβατικό φούρνο έως +220°C
- Σε μικροκύματα
- Σε κατάψυξη έως –40°C
- Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας (ΜΑΡ)
- Πιστοποιημένης καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλα για απευθείας μαγείρεμα στο σκεύος
- Στεγανοποιείται με φιλμ (μόνιμης συγκόλλησης ή easy open)
- Ειδικά σκεύη για χρήση σε ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market
- Ανακυκλώσιμα
- Ποικιλία σχεδίων, διαστάσεων, χρήσεων
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR