
SPECIAL OFFERS
AYTOMATH ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ LAMINERVA
Η αυτόματη μηχανή παναρίσματος είναι ιδανική για μαζικό πανάρισμα χάμπουργκερ, κεφτεδάκια, κοτομπουκιές, ψάρι σε διάφορα σχήματα και βάρη φτιαγμένα με διαφορετικά υλικά.
Μπορεί να συνδυαστεί με την αυτόματη μπιφτεκομηχανή χάμπουργκερ και κεφτέ, για παραγωγικότητα έως και 3000 τμχ/ώρα. Οι μηχανές αποσυναρμολογούνται εύκολα για
καθαρισμό και συντήρηση όλων των εξαρτημάτων από τους χειριστές., για μέγιστη υγιεινή και ασφάλεια.
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ:
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
• Μεταβλητό πλάτος της ταινίας μεταφοράς
• Γρήγορη σύζευξη με μηχανές αυτόματης μορφοποίησης
• Inverter για αντίστροφη κίνηση για αποφόρτιση υπολειπόμενου ψωμιού
• Σταθερή ή μεταβλητή ταχύτητα
• Ανεμιστήρας για αφαίρεση υπερβολικής ζύμης (μόνο BB 150T
• Κατόπιν παραγγελίας: Τροχοφόρο τραπέζι από ανοξείδωτο χάλυβα για σύνδεση σε σειρά με το C/E SMART - C/E H 653(R) -C/E H MAX - C/E HF
-Μοντέλο BB-150 Επιτραπέζιο
-Μοντέλο BB-150T Επιδαπέδιο
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF DUE CIGNI ARNE SANTOKU 19ΕΚ
Μαχαίρι Chef της Ιταλικής σειράς Due Cigni στην κουζίνα σας. Η γραμμή Arne από την Ιταλία βασίζεται στην ομορφιά και τη χρησιμότητα.
Design by Jens Ansø
- Λεπίδα: ανοξείδωτο ατσάλι sandvik 12C27
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Κυρτή Λαβή: μαύρη HPL
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 19 cm - 7.48"
- Συνολικό μήκος: 33 cm - 12.99"
- Πάχος λεπίδας: 3 mm - 0.12"
- Βάρος: 260 γρ
ΔΙΣΚΟΣ ΒΙΤΡΙΝΑΣ ΠΛΑΣΤΙΚΟΣ ΜΑΥΡΟΣ 24x36x1,5cm
ΤΥΡΟΤΡΙΦΤΗΣ ΚΩΝΟΣ-ΚΥΛΙΝΔΡΟΣ FAMA
Τυροτρίφτης κώνος-κύλινδρος 1hp για μαλακά και σκληρά τυριά
- Συνδυάζει τις δυνατότητες δύο τυροτριφτών: με κώνο και με κύλινδρο
- Το μηχάνημα είναι σχεδιασμένο για το τρίψιμο παντός είδους μαλακών και σκληρών τυριών
- Ιδανικό για πιτσαρίες, mini market και super market
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) ΚΑΘΕΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ DELUXE 15LT
Καινοτομία που συνδυάζει την τεχνολογία, τον συμπαγή σχεδιασμό και την επαγγελματική απόδοση, καθιστώντας την μία από τις πιο ολοκληρωμένες και ευέλικτες λύσεις στην αγορά.
Ιδανική για κρεοπωλεία, εστιατόρια, παραγωγούς τεχνιτών και ειδικούς σε αλλαντικά, έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει μέγιστη ενεργειακή απόδοση, αθόρυβη λειτουργία και υψηλή ταχύτητα εργασίας, χάρη στην ηλεκτρική κίνηση και τον έλεγχο με πεντάλ ποδιού.
Χάρη στην κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι και την ευκολία αποσυναρμολόγησης όλων των εξαρτημάτων, προσφέρει απόλυτη υγιεινή και γρήγορο καθάρισμα. Ο έλεγχος ταχύτητας μέσω ηλεκτρονικού πίνακα και η δύναμη πλήρωσης έως και 2,7 τόνους την καθιστούν ιδανική για κάθε τύπο μείγματος, ακόμα και για το πιο πυκνό.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Κατασκευασμένη πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι: Ο κύλινδρος, η βάση, το περίβλημα και οι βίδες είναι ανθεκτικά, υγιεινά και μακράς διαρκείας.
- Τέλεια στεγανοποίηση: Συγκολλήσεις σχεδιασμένες για να εξασφαλίζουν μέγιστη υγιεινή και εύκολο καθάρισμα.
- Πλαστικό έμβολο υψηλής απόδοσης: Με φλάντζα σιλικόνης και βαλβίδα αέρα γρήγορης απελευθέρωσης.
- Ηλεκτροκινητήρας χαμηλής κατανάλωσης: Κατανάλωση ισχύος 200 W – υψηλή απόδοση με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας.
- Διαισθητικά χειριστήρια: Απλός πίνακας ελέγχου, λειτουργία με πεντάλ ποδιού, αυτόματη επιστροφή εμβόλου. Ρυθμιζόμενη ταχύτητα: Ρυθμιζόμενη από τον χρήστη μέσω ηλεκτρονικής πλακέτας.
- Δύναμη πλήρωσης: Έως 2700 kg, κατάλληλη ακόμη και για στερεά ή παχύρρευστα μείγματα.
- Αφαιρούμενος κύλινδρος με λαβή: Επιταχύνει τις εργασίες φόρτωσης και καθαρισμού.
- Ενσωματωμένο σύστημα ασφαλείας: Χειριστήρια και κινητήρας χαμηλής τάσης, προστασία υπερφόρτωσης, μικροδιακόπτες ασφαλείας.
- Συσκευή χειροκίνητης απελευθέρωσης: Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος.
- Αθόρυβη λειτουργία: Μόνο 57 dB, για ένα πιο άνετο περιβάλλον εργασίας. Ταχύτητα εργασίας: Από 1'24” έως 4'30” – Αυτόματη ταχύτητα επιστροφής: 1'24”
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΕΤΑΣ ICEL 3100-26ΕΚ
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR