
SPECIAL OFFERS
ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ CUTTER KATANA-12
Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα KATANA-12 για κρέας και λαχανικά
- Οι λεπίδες παίρνουν κίνηση από αεριζόμενο μοτέρ
- Με Inox αφαιρούμενο μπολ και τρείς λεπίδες κοπής
- Καπάκι ασφαλείας
- Εύκολος καθαρισμός
- Αδιάβροχο πληκτρολόγιο IP67 και αδιάβροχη προστασία για το μοτέρ
- Αποσπώμενες λεπίδες
- Χωρητικότητα βάσκας 12Lt/9Kg
- Ιδανικό για κρέας & λαχανικά
- Απαραίτητο για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία
CHICKEN LOOPS (ΛΑΣΤΙΧΑΚΙ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ) ΛΕΥΚΟ 11CM
ΑΥΤOΜΑΤΗ ΜΠΙΦΤΕΚΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA C/E H MAX
Αυτόματη μπιφτεκομηχανή για Hamburger
- Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές, εύκολο στο καθάρισμα.
- Αυτά τα μοντέλα μηχανών χάμπουργκερ είναι ιδανικά για: κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, εργαστήρια τροφίμων, εστιατόρια γρήγορου φαγητού, καντίνες, κοινοτικές κουζίνες.
- Οι μηχανές, που τροφοδοτούνται με κιμά, παράγουν αυτόματα χάμπουργκερ ή κεφτεδάκια σε μερίδες του επιθυμητού βάρους, ρυθμιζόμενα μέσω του κυλίνδρου διαμόρφωσης, χρησιμοποιώντας επίσης διάφορους συνδυασμούς συστατικών: βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι σε συνδυασμό με τριμμένη φρυγανιά, αυγά, λαχανικά, τυρί, σόγια, μπαχαρικά.
- Είναι επίσης δυνατή η επεξεργασία ζύμης για μπισκότα.
- Το βάρος των χάμπουργκερ ή των κεφτέδων παραμένει σταθερό και απόλυτα καθορισμένο, μια σημαντική παραγωγική παράμετρος στον κλάδο παραγωγής και συσκευασίας και στη συλλογική εστίαση, στην οποία προσδιορίζονται επακριβώς οι ποσότητες προϊόντος/μερίδας/συσκευασίας.
- Με την αντικατάσταση του κυλίνδρου διαμόρφωσης, μπορούν να παραχθούν μερίδες με διαφορετικά σχήματα: τετράγωνο, ελλειπτικό, διπλό ή φανταχτερό.
ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ ΓΥΡΙΣΤΟ GIESSER 2515-13ΕΚ
ΖΥΓΑΡΙΑ RONGTA RLS 1000D/1100D
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR