ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΩΝ
PAN ARMAR
SHOP NOW ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αποστολές
σε
όλη την
Ελλάδα
SPECIAL OFFERS
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
ΚΟΥΤΑΛΑ ΡΑΓΟΥ ΜΑΥΡΗ ΝAYLON
ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΗΣ PUMΑ 700F TREIF
Μηχανή κοπής για χοιρινά και μοσχάρια κοτολέτες, μπον φιλέτ, και άλλα προϊόντα σε φέτες
- Εξολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
- Η κίνηση γίνεται ηλεκτρομηχανικά
- Με το πατενταρισμένο σύστημα κίνησης της TREIF που εγγυάται ομοιόμορφα πάχη φετών
- Δυνατότητα μεταφοράς της αρπάγης στη ζητούμενη θέση
- 3 θέσεις οπλισμού της αρπάγης
- Χώρος τροφοδοσίας του προϊόντος με διατομή 220Χ240 mm, μήκος 700 mm
- Πάχος κοπής φετών από 5 έως 35 mm ή από 5 έως 70 mm
- Δυναμικότητα: 200 Κοψίματα /min
- Συνολική ισχύς: 220/380 V 50 Hz 3,3 Kw
- Διαστάσεις: 2070 Χ 900 Χ 1450 mm
Ζητήστε Προσφορά
ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΟ CUTTER KATANA-20VV
Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα KATANA-20VV για κρέας και λαχανικά
Ζητήστε Προσφορά
- Οι λεπίδες παίρνουν κίνηση από αεριζόμενο μοτέρ
- Με Inox αφαιρούμενο μπολ και τρείς λεπίδες κοπής
- Καπάκι ασφαλείας
- Εύκολος καθαρισμός
- Αδιάβροχο πληκτρολόγιο IP67 και αδιάβροχη προστασία για το μοτέρ
- Αποσπώμενες λεπίδες
- Χωρητικότητα βάσκας 20Lt/15Kg
- Ιδανικό για κρέας & λαχανικά
- Απαραίτητο για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία
Ζητήστε Προσφορά
ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΤΗΣ MPS50 ME OZON KAI UVC
Αποστείρωση αντικειμένων με ακτίνες UVC-C και Όζον της κορυφαίας εταιρίας La Minerva Omega Group
- Αποστείρωση όλων των αντικειμένων που χρησιμοποιούνται καθημερινά (γυαλιά, κλειδιά, ρολόγια, εργαλεία, ψαλίδια, μαχαιροπίρουνα)
- Αποστείρωση όλων των ειδών προστασίας των εργαζομένων (μάσκες, γάντια, ποδιές)
- Ασφαλής, γρήγορος και οικονομικός τρόπος για επαναχρησιμοποίηση των προϊόντων
- Εξάλειψη των ιών και βακτηρίων χάρη στην συνδυασμένη δράση των ακτίνων του όζοντος και του UV-C
- Αποτελεσματικότητα στην αποστείρωση σε όλες τις επιφάνειες, ακόμη και στις πιο κρυμμένες, για πλήρη και βαθιά απολύμανση
- Δεν χρειάζεται χημικά πρόσθετα
- Με ενσωματωμένη γεννήτρια όζοντος
- Αποτελεσματικότητα - δοκιμασμένη από διαπιστευμένο εργαστήριο
- Με βάση αντικειμένων, σχεδιασμένη για την κατάλληλη και αποτελεσματική αποστείρωση των πιο κοινών αντικειμένων και εργαλείων που χρησιμοποιούνται σε διαφορετικά περιβάλλοντα ή επαγγελματικούς τομείς (σπίτια, γραφεία, καταστήματα, ιατρεία, φαρμακεία, εργαστήρια, σαλόνια ομορφιάς, μπαρ - εστιατόρια, ξενοδοχεία κλπ)
- Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή με μαγνητική πόρτα από plexi-Glass
- Ψηφιακός χρονοδιακόπτης με διπλή ρύθμιση: Χρόνος λειτουργίας και χρόνος αποσύνθεσης του όζοντος, με προειδοποιητική λυχνία ασφαλείας
- Κύκλος αποστείρωσης: 15' (Λειτουργία λάμπας 5' - Αποδόμηση όζοντος 10')
- Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας
- Αυτόματη διακοπή λειτουργίας με το άνοιγμα της πόρτας
- Εύκολη τοποθέτηση στο τοίχο ή σε πάγκο
- Χώρα προέλευσης: Ιταλία
ΚΟΥΤΣΟΥΡΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΜΑΣΙΦ
- Ελληνικής κατασκευής
- Στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή
- Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, super market, εργαστήρια κρεάτων
- Πλάτος 60 - Πάχος 80 - Ύψος 90
- Πλάτος 70 - Πάχος 80 -Ύψος 90
- Πλάτος 80 - Πάχος 80 - Ύψος 90
- Πλάτος 90 - Πάχος 80 - Ύψος 90
- Πλάτος 100 - Πάχος 80 - Ύψος 90
Συνεργαζόμενες εταιρείες
NEW PRODUCTS
FEATURED PRODUCTS
BEST OF THE WEEK
POPULAR IN CATEGORY
PAN ARMAR