
SPECIAL OFFERS
ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΠΝΗΣΤΗΡΙ YXL DYNAMIC
Καπνιστήρι - ειδικός φούρνος 70lt
Ο ειδικός φούρνος-καπνιστήρι 'Food Smoker΄μπορεί να ολοκληρώσει δύο εργασίες ταυτόχρονα: μπορεί να προετοιμάσει το κρέας για μακρά συντήρηση αλλά και να του δώσει μια μοναδική γεύση σύμφωνα με τα συστατικά και την επεξεργασία του.
Το καπνιστό φαγητό έχει ωραίο χρώμα και γεύση και αυτή η μέθοδος αντικαθιστά πλήρως την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος.
Η αντιοξειδωτική κατασκευή του φούρνου ανοξείδωτου 201 εξασφαλίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Ο σωλήνας θέρμανσης από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει πιο γρήγορη θέρμανση.
Η καμπίνα είναι μονωμένη για να αποτρέπει την απαγωγή θερμότητας.
Ο σωλήνας εξάτμισης καπνού βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος.
Όταν ανοίγει, ο ατμός και ο καπνός μπορούν να διαφύγουν.
Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρονοδιακόπτη.
Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρεας, ψάρια κ.α.
Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα.
ΖΗΤΗΣΤΕ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
ΚΑΛΑΜΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥ 24 Χ 4 100ΤΜΧ
ΑΚΟΝΙΣΤΗΡΙ 2 ΕΓΚΟΠΩΝ ΜΕ ΚΕΡΑΜΙΚΕΣ ΡΑΒΔΟΥΣ VICTORINOX
Ακονιστήρι Victorinox με δύο επίπεδα ακονίσματος αποτελούμενα από κεραμικές ράβδους.
- Το πρώτο επίπεδο προετοιμάζει την λεπίδα για το ακόνισμα
- Το δεύτερο επίπεδο λειαίνει την επιφάνεια της λεπίδα
- Kατάλληλο για αριστερόχειρη ή δεξιόχειρη χρήση
- Διαστάσεις: 20.5 x 6.5 x 5.5 (h) cm
- Βάρος: 181 gr
- Χρώμα Κόκκινο ή Μαύρο
ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) ΚΑΘΕΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ DELUXE 15LT
Καινοτομία που συνδυάζει την τεχνολογία, τον συμπαγή σχεδιασμό και την επαγγελματική απόδοση, καθιστώντας την μία από τις πιο ολοκληρωμένες και ευέλικτες λύσεις στην αγορά.
Ιδανική για κρεοπωλεία, εστιατόρια, παραγωγούς τεχνιτών και ειδικούς σε αλλαντικά, έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει μέγιστη ενεργειακή απόδοση, αθόρυβη λειτουργία και υψηλή ταχύτητα εργασίας, χάρη στην ηλεκτρική κίνηση και τον έλεγχο με πεντάλ ποδιού.
Χάρη στην κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι και την ευκολία αποσυναρμολόγησης όλων των εξαρτημάτων, προσφέρει απόλυτη υγιεινή και γρήγορο καθάρισμα. Ο έλεγχος ταχύτητας μέσω ηλεκτρονικού πίνακα και η δύναμη πλήρωσης έως και 2,7 τόνους την καθιστούν ιδανική για κάθε τύπο μείγματος, ακόμα και για το πιο πυκνό.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Κατασκευασμένη πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι: Ο κύλινδρος, η βάση, το περίβλημα και οι βίδες είναι ανθεκτικά, υγιεινά και μακράς διαρκείας.
- Τέλεια στεγανοποίηση: Συγκολλήσεις σχεδιασμένες για να εξασφαλίζουν μέγιστη υγιεινή και εύκολο καθάρισμα.
- Πλαστικό έμβολο υψηλής απόδοσης: Με φλάντζα σιλικόνης και βαλβίδα αέρα γρήγορης απελευθέρωσης.
- Ηλεκτροκινητήρας χαμηλής κατανάλωσης: Κατανάλωση ισχύος 200 W – υψηλή απόδοση με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας.
- Διαισθητικά χειριστήρια: Απλός πίνακας ελέγχου, λειτουργία με πεντάλ ποδιού, αυτόματη επιστροφή εμβόλου. Ρυθμιζόμενη ταχύτητα: Ρυθμιζόμενη από τον χρήστη μέσω ηλεκτρονικής πλακέτας.
- Δύναμη πλήρωσης: Έως 2700 kg, κατάλληλη ακόμη και για στερεά ή παχύρρευστα μείγματα.
- Αφαιρούμενος κύλινδρος με λαβή: Επιταχύνει τις εργασίες φόρτωσης και καθαρισμού.
- Ενσωματωμένο σύστημα ασφαλείας: Χειριστήρια και κινητήρας χαμηλής τάσης, προστασία υπερφόρτωσης, μικροδιακόπτες ασφαλείας.
- Συσκευή χειροκίνητης απελευθέρωσης: Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος.
- Αθόρυβη λειτουργία: Μόνο 57 dB, για ένα πιο άνετο περιβάλλον εργασίας. Ταχύτητα εργασίας: Από 1'24” έως 4'30” – Αυτόματη ταχύτητα επιστροφής: 1'24”
ΣΚΕΥΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΡΑΦΤ ΦΑΚΕΛΟΣ 1880ml 40τμχ
ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΠΑΝΙ ΔΙΣΚΟΥ (MEATPAD) 35Χ40 KΟΚΚΙΝΟ ΚΙΒΩΤΙΟ/5kg
Πανί δίσκου απορροφητικό
- Απορροφά την υγρασία που χάνει το κρέας κατά τη παραμονή στο δίσκο
- Βοηθάει να αναπνέει το κρέας και να μην αλλοιώνεται το χρώμα
- Διαθέτει όλα τα πιστοποιητικά καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, super market, εστιατόρια
- Διατίθεται σε χρώμα κόκκινο
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR