PAN-ARMAR – Σελίδα 13 – Εξοπλισμοί κρεοπωλείων

SPECIAL OFFERS

240,00€

Ηλεκτρικό ακονιστικό Nirey

Οδηγοί γωνίας για μαχαίρια με λεπτές άκρες (Οδηγός γωνίας 1) και μαχαίρια με χοντρές άκρες (Οδηγός γωνίας 2).
Ειδικά μεταλλικά καλύμματα που μειώνουν την πιθανότητα να κοπεί ο ιμάντας που ακονίζει τα μαχαίρια.
Είναι εύκολο να τραβήξετε και να καθαρίσετε τα υπολείμματα ρινισμάτων.
Ο διακόπτης στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος αποτρέπει τη ροή υγρών ή νερών στο εσωτερικό του μηχανήματος.
Η βίδα χειρός στο επάνω κάλυμμα διευκολύνει την αφαίρεση του επάνω καλύμματος.
Ολόκληρο το μαχαίρι από τη λαβή έως την μύτη μπορεί να ακονιστεί.
Χρησιμοποιεί τους ίδιους ιμάντες με το KE-280 και KE-3000.
Απαραίτητο εργαλείο για κάθε επαγγελματία μάγειρα, κρεοπώλη που θέλει επαγγελματικό ακόνισμα.

Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Προσθήκη στο καλάθι

7,00€

Καπάκι Polycarbonate 1/2

Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Προσθήκη στο καλάθι

Μηχανή κοπής για χοιρινά και μοσχάρια κοτολέτες, μπον φιλέτ, και άλλα προϊόντα σε φέτες

Εξολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα
Η κίνηση γίνεται ηλεκτρομηχανικά
Με το πατενταρισμένο σύστημα κίνησης της TREIF που εγγυάται ομοιόμορφα πάχη φετών
Δυνατότητα μεταφοράς της αρπάγης στη ζητούμενη θέση
3 θέσεις οπλισμού της αρπάγης
Χώρος τροφοδοσίας του προϊόντος με διατομή 220Χ240 mm, μήκος 700 mm
Πάχος κοπής φετών από 5 έως 35 mm ή από 5 έως 70 mm
Δυναμικότητα: 200 Κοψίματα /min
Συνολική ισχύς: 220/380 V 50 Hz 3,3 Kw
Διαστάσεις: 2070 Χ 900 Χ 1450 mm

Τρυφεροποιητής κρέατος KOFMA

Έχει 72 ανοξείδωτες λεπίδες με 1080 άκρες σε 2 ρολέζες
Με μαγνητικό διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι
Διακόπτης με θέση όπισθεν για να ξεφρακάρετε το κρέας
Μετάδοση κίνησης με γρανάζι από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο
Ισχυρός κινητήρας με ανεξάρτητο μειωτήρα 2 κατευθύνσεων
Γρήγορη και εύκολη αποσυναρμολόγηση για γρήγορο καθαρισμό και απολύμανση
Κατάλληλο για χρήση σε κρεοπωλεία, εργαστήρια κρεάτων, μονάδες εστίασης, catering, ξενοδοχεία, εστιατόρια
Ισχύς HP: 0,5
Μήκος: 370 mm
Βάθος: 575 mm
Ύψος: 480 mm
Στροφές Κινητήρα: 38rpm
Τάση: 230 V