
SPECIAL OFFERS
ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΦΑΓΗΣ VICTORINOX 5503.18
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ VT 2D
Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
- Επιτραπέζια
- Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
- Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος
ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΤΗΣ ΜΑΧΑΙΡΙΩΝ LA MINERVA 16 ΘΕΣΕΩΝ UV-ΛΑΜΠΑΣ
Αποστειρωτής UVC LA MINERVA OMEGA GROUP
- Πλήρης ανοξείδωτη κατασκευή με μαγνητική πόρτα από plexi-Glass
- Με ανοξείδωτο πλέγμα στήριξης μαχαιριών για 100% αποστείρωση
- Αποστείρωση λάμας και λαβής με ακτίνες UVC(Ultraviolet Light, wave lenght 256 nm)
- Αυτόματη διακοπή λειτουργίας με το άνοιγμα της πόρτας
- Με χρονοδιακόπτη
- Συμμόρφωση με τους κανόνες HACCP
- Εύκολη τοποθέτηση στο τοίχο
- Iδανικός για κρεοπωλεία, Super Markets, βιομηχανίες κρεάτων, ξενοδοχεία
- Χώρα προέλευσης: Ιταλία
ΖΥΓΑΡΙΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ 40KG
Ηλεκτρονική ζυγαριά F1976 40kg
- Ιδανική για καταστήματα λιανικής, φούρνους, μανάβικα, παντοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, επαγγελματίες λαϊκών αγορών, εργαστήρια, κτλ
- Ανοξείδωτη πλατφόρμα
- Aδιάβροχο πληκτρολόγιο
- Οθόνη με τις ενδείξεις και στις 2 πλευρές του ζυγού
- Λειτουργίες μηδενισμού, απόβαρου, μεικτού - καθαρού βάρους και ελέγχου ζύγισης
- Μνήμη αξίας για 4 προϊόντα και αυτόματος υπολογισμός αξίας
ΨΑΡΟΚΑΘΑΡΙΣΤΗΣ
ΜΑΧΑΙΡΙ HAKUCHO SASHIMI 25ΕΚ
Μαχαίρι της Ιταλικής σειράς Due Cigni 25 εκατοστών
Design by FOX Knives
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 4119 nitro-B
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Λαβή: Ξύλο Ελιάς
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 25 cm - 9.84"
- Συνολικό μήκος: 37.5 cm -14.76"
- Πάχος λεπίδας: 2.5 mm - 0.10"
- Βάρος: 200 γρ
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR