
SPECIAL OFFERS
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ VT 2D
Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος
- Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
- Επιτραπέζια
- Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
- Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF MORA 4216-20EK
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (VACUUM) EUROMATIC MIXER DUO
Συσκευή Vacuum Ιταλικής κατασκευής EUROMATIC
Επαγγελματική συσκευή κενού αέρος(vacuum) από τη σειρά SATURNO LINE της Ιταλικής εταιρείας EUROMATIC
Κατάλληλο για συσκευασία μεσαίου μικρού και μεγάλου όγκου προϊόντων
Ενδείκνυται για χρήση σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία κλπ
- 19 προγράμματα και πρόγραμμα για συσκευασία υγρών
- Πρόγραμμα για μαρινάδα κρέατος
- 2 μπάρες συγκόλισης 45 εκατοστών
- Κατασκευή θαλάμου με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό
- Διπλός αισθητήρας για στεγανοποίηση υγρών και vacuum
- Μπάρα μεγάλου μήκους 5mm
- Επιλογές αντλίας θέρμανσης και αυτοκαθαριζόμενης αντλίας για διατήρηση καθαρών αντλιών από το λάδι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας τις τεχνικές βλάβες
- Λειτουργία STEP VAC για συσκευασία υγρών
- Λειτουργία SOFT VAC για στεγανοποίηση με μαλακό τρόπο ώστε να μην προκαλείται ζημιά στα προϊόντα
- Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α
- Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
ΔΟΧΕΙΑ POLYCARBONATE 1/6 – 17,6×16,2cm
Δοχεία φαγητού polygarbonate 1/6
- Κατάλληλα για ψυγεία βιτρίνες
- Σε διαστάσεις και βάθη Gastronorm
- Πιστοποιημένα με σήμα καταλληλότητας τροφίμων
- Στιβαζόμενα
- Κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων έως 100°C και κατάψυξη έως -40°C
- Σε διάφανο και μαύρο χρώμα
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΡΑΒΔΟΜΠΛΕΝΤΕΡ ΜΟΤΕΡ IB 500LV DYNAMIC
IB500LV μοτέρ BLD160 για ραβδομπλέντερ
Επιλέξτε την κεφαλή και έπειτα προσθέστε και το αξεσουάρ που επιθυμείτε (μπάρα 300mm, μπάρα 400mm, μπάρα 500mm, σύρμα)
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
- Επαγγελματικό μοτέρ για μίξερ χειρός ιδανικό για καταστήματα παγωτού, ζαχαροπλαστικής, εστιατόρια και ξενοδοχεία.
- Απαραίτητο για υγρές παρασκευές όπως σούπες, σάλτσες, πουρέ φρούτων και λαχανικών.
- Με εργονομική λαβή για τον χειριστή, κατασκευασμένο από υλικό υψηλών προδιαγραφών, ανοξείδωτα μαχαίρια και καμπάνα για επαφή με τρόφιμα.
- Άνεση στη χρήση και ευκολία στην συναρμολόγηση μετά τον καθαρισμό.
- Με θερμικό ρυθμιζόμενο μπουτόν (VV) προστασίας από υπερφόρτιση.
- Πωλείται με διαφορετικούς ανοξείδωτους άξονες καθώς και με σύρμα.
ΠΛΑΤΩ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΦΥΣΙΚΟ ΣΧΙΣΤΟΛΙΘΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ
Πλατώ σερβιρίσματος από φυσικό σχιστόλιθο τετράγωνο
- Κατάλληλο για τυριά, αλλαντικά, κρέας, ψάρι, γλυκά κλπ
- Κατάλληλο για μπουφέδες, κοκτέιλ και ιδιαίτερη παρουσίαση στο σερβίρισμα του φαγητού
- Οδοντωτές άκρες που αναδεικνύουν τη φυσική δομή της πέτρας
- Με αδιάβροχη επίστρωση κατάλληλη για την επαφή με τρόφιμα
- Αντιολισθητικά πέλματα στο κάτω μέρος της πέτρας
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR