ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (159)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (162)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (188)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (230)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (108)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (57)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (11)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (17)

SPECIAL OFFERS

ΑΥΤOΜΑΤΗ ΜΠΙΦΤΕΚΟΜΗΧΑΝΗ LA MINERVA C/E H MAX

Αυτόματη μπιφτεκομηχανή για Hamburger 
  • Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές, εύκολο στο καθάρισμα.
  • Αυτά τα μοντέλα μηχανών χάμπουργκερ είναι ιδανικά για: κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, εργαστήρια τροφίμων, εστιατόρια γρήγορου φαγητού, καντίνες, κοινοτικές κουζίνες.
  • Οι μηχανές, που τροφοδοτούνται με κιμά, παράγουν αυτόματα χάμπουργκερ ή κεφτεδάκια σε μερίδες του επιθυμητού βάρους, ρυθμιζόμενα μέσω του κυλίνδρου διαμόρφωσης, χρησιμοποιώντας επίσης διάφορους συνδυασμούς συστατικών: βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι σε συνδυασμό με τριμμένη φρυγανιά, αυγά, λαχανικά, τυρί, σόγια, μπαχαρικά.
  • Είναι επίσης δυνατή η επεξεργασία ζύμης για μπισκότα.
  • Το βάρος των χάμπουργκερ ή των κεφτέδων παραμένει σταθερό και απόλυτα καθορισμένο, μια σημαντική παραγωγική παράμετρος στον κλάδο παραγωγής και συσκευασίας και στη συλλογική εστίαση, στην οποία προσδιορίζονται επακριβώς οι ποσότητες προϊόντος/μερίδας/συσκευασίας.
  • Με την αντικατάσταση του κυλίνδρου διαμόρφωσης, μπορούν να παραχθούν μερίδες με διαφορετικά σχήματα: τετράγωνο, ελλειπτικό, διπλό ή φανταχτερό.
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ

ΣΩΛΗΝΑΣ ΓΥΡΟΥ ΧΑΡΤΙΝΟΣ 50ΕΚ Φ22

Χάρτινος σωλήνας γύρου Φ22 50 εκατοστών
  • Για στήσιμο γύρου
  • Με επικάλυψη αλουμινόχαρτου
  • Διάσταση 50εκ
  • Φ22
Συσκευασία: 1 κιβώτιο/218τμχ Ζητήστε Προσφορά

ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ (ΚΑΝΟΝΑΚΙ) ΚΑΘΕΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ FACEM – ΙΤΑΛΙΑΣ DELUXE 15LT

1.800,00
Καινοτομία που συνδυάζει την τεχνολογία, τον συμπαγή σχεδιασμό και την επαγγελματική απόδοση, καθιστώντας την μία από τις πιο ολοκληρωμένες και ευέλικτες λύσεις στην αγορά. Ιδανική για κρεοπωλεία, εστιατόρια, παραγωγούς τεχνιτών και ειδικούς σε αλλαντικά, έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει μέγιστη ενεργειακή απόδοση, αθόρυβη λειτουργία και υψηλή ταχύτητα εργασίας, χάρη στην ηλεκτρική κίνηση και τον έλεγχο με πεντάλ ποδιού. Χάρη στην κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι και την ευκολία αποσυναρμολόγησης όλων των εξαρτημάτων, προσφέρει απόλυτη υγιεινή και γρήγορο καθάρισμα. Ο έλεγχος ταχύτητας μέσω ηλεκτρονικού πίνακα και η δύναμη πλήρωσης έως και 2,7 τόνους την καθιστούν ιδανική για κάθε τύπο μείγματος, ακόμα και για το πιο πυκνό. Κύρια χαρακτηριστικά:
  • Κατασκευασμένη πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι: Ο κύλινδρος, η βάση, το περίβλημα και οι βίδες είναι ανθεκτικά, υγιεινά και μακράς διαρκείας.
  • Τέλεια στεγανοποίηση: Συγκολλήσεις σχεδιασμένες για να εξασφαλίζουν μέγιστη υγιεινή και εύκολο καθάρισμα.
  • Πλαστικό έμβολο υψηλής απόδοσης: Με φλάντζα σιλικόνης και βαλβίδα αέρα γρήγορης απελευθέρωσης.
  • Ηλεκτροκινητήρας χαμηλής κατανάλωσης: Κατανάλωση ισχύος 200 W – υψηλή απόδοση με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας.
  • Διαισθητικά χειριστήρια: Απλός πίνακας ελέγχου, λειτουργία με πεντάλ ποδιού, αυτόματη επιστροφή εμβόλου. Ρυθμιζόμενη ταχύτητα: Ρυθμιζόμενη από τον χρήστη μέσω ηλεκτρονικής πλακέτας.
  • Δύναμη πλήρωσης: Έως 2700 kg, κατάλληλη ακόμη και για στερεά ή παχύρρευστα μείγματα.
  • Αφαιρούμενος κύλινδρος με λαβή: Επιταχύνει τις εργασίες φόρτωσης και καθαρισμού.
  • Ενσωματωμένο σύστημα ασφαλείας: Χειριστήρια και κινητήρας χαμηλής τάσης, προστασία υπερφόρτωσης, μικροδιακόπτες ασφαλείας.
  • Συσκευή χειροκίνητης απελευθέρωσης: Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος.
  • Αθόρυβη λειτουργία: Μόνο 57 dB, για ένα πιο άνετο περιβάλλον εργασίας. Ταχύτητα εργασίας: Από 1'24” έως 4'30” – Αυτόματη ταχύτητα επιστροφής: 1'24”
Περιλαμβάνει χωνί Moplen: Ø 10, 20, 30, 40 mm. Πιστοποιημένο για επαφή με τρόφιμα: Συμμορφώνεται με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 1935/2004 – DM 21/03/73 και τις επόμενες ενημερώσεις. Ο ηλεκτρικός γεμιστής λουκάνικων MOD INS 15 DELUXE της Tre Spade αντιπροσωπεύει μια νέα γενιά γεμιστών λουκάνικων, σχεδιασμένος για να προσφέρει κορυφαία απόδοση, άνεση χρήστη και εύκολη λειτουργία, ακόμη και για τις πιο συχνές και απαιτητικές εργασίες. Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΓΑΝΤΙΑ MAPA VITAL 177 (SUPERFOOD) ΖΕΥΓΟΣ

2,00
Γάντι προστασίας 
  • Αδιάβροχο γάντι από φυσικό λατέξ
  • Απαλή χλωριωμένη εσωτερική επιφάνεια
  • Εγγυημένα χωρίς σιλικόνη
  • Πληρεί τους κανόνες του FDA για επαφή με τρόφιμα
  • Τέλειοι χειρισμοί: λεπτότητα γαντιού και ευελιξία υλικού
  • Το χλωριωμένο τελείωμα ενισχύει την προστασία  των χειριζόμενων προϊόντων
  • Για χειρισμό τροφίμων
ΒΑΣΙΚΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
  • Κονσερβοποίηση και διατήρηση τροφίμων
  • Παρασκευή τροφίμων
  • Παρασκευή τυριού
  • Χειρισμό φρούτων και λαχανικών
  • Φιλετοποίηση ψαριών
  • Ξεκοκάλισμα κοτόπουλων
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΥΡΟΥ KS100T

  • Ιδανικό για γύρο
  • Προετοιμασία του κρέατος σε φέτες μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα
  • Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 304
  • Διακόπτη ON / OFF
  • Με αντιολισθητική βάση
  • Δακτύλιος προσαρμογής και βίδα για επιθυμητό πάχος
  • Με προστατευτική λεπίδα και κουμπί προστασίας για την υπερφόρτωση
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ VICTORINOX 6413.15ΕΚ

21,00
Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Victorinox Flexible 15 εκατοστών
  • Εργονομική λαβή σε μαύρο χρώμα
  • Ανοξείδωτη flexible ίσια λάμα 15 εκατοστών
  • Χώρα κατασκευής Ελβετία
Κωδικός: 6413.15 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!