ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΩΝ
PAN ARMAR
SHOP NOW ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Αποστολές
σε
όλη την
Ελλάδα
SPECIAL OFFERS
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
ΓΑΝΤΙΑ ΨΥΧΟΥΣ MAPA TEMPICE 770 (ΖΕΥΓΟΣ)
Γάντι προστασίας
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
- Γούνινο εσωτερικό για μόνωση και άνεση
- Χειρισμό φρέσκων προϊόντων (ψάρια, κηπευτικά, κρέας)
- Εργασία σε ψυχρό και υγρό χώρο
- Εργασία σε εταιρείες τροφίμων και σε ψυκτικούς θαλάμους
- Χρήση με λίπη, έλαια και χημικά
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΖΕΛΑΤΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ ΒΤ15εκ
ΖΥΓΑΡΙΑ ΕΤΙΚΕΤΑΣ DIGI RM-5800EV 12.1″
Ηλεκτρονικός ζυγός λιανικών πωλήσεων τεχνολογίας PC Based με εκτύπωση ετικέτας και χαρτοταινίας με οθόνη χειριστή και πελάτη 12.1″.
- Ζυγιστική ικανότητα με διπλή υποδιαίρεση: 15kg με υποδιαίρεση 2/5g ή 30kg με υποδιαίρεση 5/10g (οριζόμενη κατά την παραγγελία).
- Λειτουργικό σύστημα: LINUX.
- Eπεξεργαστής: AIOT-BT01, onboard Intel J1900 Processor 2.0GHz.
- Μνήμη συστήματος: 4G DDR3L.
- Αποθηκευτικός χώρος: 32GB (Προαιρετικά 120G SSD)..
ΖΥΓΟΣ ΒΑΡΟΥΣ W2
Ηλεκτρονικός ζυγός W2 Ιδανικός για εσωτερικούς χώρους
Η ηλεκτρονική ζυγαριά W2K ενσωματώνει υψηλής ακρίβειας A/D chip και load cell ( δυναμοκυψέλη). Λειτουργεί με καλή απόδοση σε ζυγίσεις ακριβείας, παρέχει σταθερή ανάγνωση και αξιόπιστη ποιότητα. Επιπλέον, παρέχει την λειτουργία της μέτρηση τεμαχίων και της αλλαγής ταχύτητας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε απλές ζυγίσεις αλλά και σε γραμμή παραγωγής-συσκευασίας.
Ιδανική ζυγαριά για τους τομείς επεξεργασίας τροφίμων όπως κρέας / ψάρι / λαχανικά / φρούτα κ.λπ.
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΣΝΙΤΣΕΛΟΜΗΧΑΝΗ KOFMA ΜΕ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΚΑΠΑΚΙ
Τρυφεροποιητής κρέατος KOFMA
- Έχει 72 ανοξείδωτες λεπίδες με 1080 άκρες σε 2 ρολέζες
- Μεταλλικό καπάκι
- Με μαγνητικό διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι
- Διακόπτης με θέση όπισθεν για να ξεφρακάρετε το κρέας
- Μετάδοση κίνησης με γρανάζι από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο
- Ισχυρός κινητήρας με ανεξάρτητο μειωτήρα 2 κατευθύνσεων
- Γρήγορη και εύκολη αποσυναρμολόγηση για γρήγορο καθαρισμό και απολύμανση
- Κατάλληλο για χρήση σε κρεοπωλεία, εργαστήρια κρεάτων, μονάδες εστίασης, catering, ξενοδοχεία, εστιατόρια
- Ισχύς HP: 0,5
- Μήκος: 370 mm
- Βάθος: 575 mm
- Ύψος: 480 mm
- Στροφές Κινητήρα: 38rpm
- Τάση: 230 V
Περιλαμβάνεται ΦΠΑ
Συνεργαζόμενες εταιρείες
NEW PRODUCTS
FEATURED PRODUCTS
BEST OF THE WEEK
POPULAR IN CATEGORY
PAN ARMAR