Ομάδα λεπίδων για τρυφερoποίηση: - Ομάδα λεπίδων κοπής ταινιών 5 mm (για κρέας ή ψάρι και λαχανικά) - Ομάδα λεπίδων κοπής ταινιών 10 mm (για κρέας ή ψάρι και λαχανικά) - Ομάδα λεπίδων κοπής ταινιών 15 mm (για κρέας ή ψάρι και λαχανικά) Καπάκι με αισθητήρες ασφαλείας και αφαιρούμενο για εύκολο καθάρισμα Πλαστικό δοχείο συλλογής (Προαιρετικό: δοχείο συλλογής από ανοξείδωτο χάλυβα) Εκτενής και πρακτική εισαγωγή προϊόντων Εύκολη αφαίρεση και αντικατάσταση της μονάδας λεπίδας Αφαιρούμενοι κύλινδροι λεπίδων για καλύτερο καθάρισμα Ζητήστε μας Προσφορά

Η θερμοσφράγιση τροφίμων είναι μια μέθοδος κλεισίματος των δίσκων με την εφαρμογή πίεσης και θερμότητας σε μια πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο, ημιαυτόματο ή αυτόματο στεγανοποιητικό δίσκου. Χρησιμεύει για την απομόνωση των προϊόντων που αποθηκεύονται στο δοχείο από τον αέρα και άλλους εξωτερικούς παράγοντες όπως βακτήρια και μικρόβια. Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός καλού σφραγιστικού δίσκου είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί σε όλους τους τύπους δοχείων που σφραγίζονται με θερμότητα και εγγυάται γρήγορη θέρμανση της πλάκας τεφλόν χάρη στην ισχύ που πρέπει να είναι τουλάχιστον 900 W για να φτάσει τους 230º C. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση θερμικής σφράγισης για τη συντήρηση τροφίμων: Προσφέρει μια πιο ελκυστική και υγιεινή παρουσίαση των τροφίμων στον καταναλωτή. Η θερμοσφράγιση επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, αποτρέποντας τη σύνθλιψή τους. Η χρήση θερμικής σφράγισης διευκολύνει την αποθήκευση των τροφίμων σε κατάλληλα πλαστικά δοχεία ή θερμοσφραγιζόμενους δίσκους.