
SPECIAL OFFERS
ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΠΝΗΣΤΗΡΙ YXL DYNAMIC
Καπνιστήρι - ειδικός φούρνος 70lt
Ο ειδικός φούρνος-καπνιστήρι 'Food Smoker΄μπορεί να ολοκληρώσει δύο εργασίες ταυτόχρονα: μπορεί να προετοιμάσει το κρέας για μακρά συντήρηση αλλά και να του δώσει μια μοναδική γεύση σύμφωνα με τα συστατικά και την επεξεργασία του.
Το καπνιστό φαγητό έχει ωραίο χρώμα και γεύση και αυτή η μέθοδος αντικαθιστά πλήρως την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος.
Η αντιοξειδωτική κατασκευή του φούρνου ανοξείδωτου 201 εξασφαλίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Ο σωλήνας θέρμανσης από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει πιο γρήγορη θέρμανση.
Η καμπίνα είναι μονωμένη για να αποτρέπει την απαγωγή θερμότητας.
Ο σωλήνας εξάτμισης καπνού βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος.
Όταν ανοίγει, ο ατμός και ο καπνός μπορούν να διαφύγουν.
Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρονοδιακόπτη.
Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρεας, ψάρια κ.α.
Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα.
ΖΗΤΗΣΤΕ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
AYTOMATH ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ LAMINERVA
Η αυτόματη μηχανή παναρίσματος είναι ιδανική για μαζικό πανάρισμα χάμπουργκερ, κεφτεδάκια, κοτομπουκιές, ψάρι σε διάφορα σχήματα και βάρη φτιαγμένα με διαφορετικά υλικά.
Μπορεί να συνδυαστεί με την αυτόματη μπιφτεκομηχανή χάμπουργκερ και κεφτέ, για παραγωγικότητα έως και 3000 τμχ/ώρα. Οι μηχανές αποσυναρμολογούνται εύκολα για
καθαρισμό και συντήρηση όλων των εξαρτημάτων από τους χειριστές., για μέγιστη υγιεινή και ασφάλεια.
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ:
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
• Μεταβλητό πλάτος της ταινίας μεταφοράς
• Γρήγορη σύζευξη με μηχανές αυτόματης μορφοποίησης
• Inverter για αντίστροφη κίνηση για αποφόρτιση υπολειπόμενου ψωμιού
• Σταθερή ή μεταβλητή ταχύτητα
• Ανεμιστήρας για αφαίρεση υπερβολικής ζύμης (μόνο BB 150T
• Κατόπιν παραγγελίας: Τροχοφόρο τραπέζι από ανοξείδωτο χάλυβα για σύνδεση σε σειρά με το C/E SMART - C/E H 653(R) -C/E H MAX - C/E HF
-Μοντέλο BB-150 Επιτραπέζιο
-Μοντέλο BB-150T Επιδαπέδιο
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΦΑΓΗΣ VICTORINOX 5603
Μαχαίρι σφαγής Victorinox
- Εργονομική Fibrox λαβή σε μαύρο χρώμα
- Ανοξείδωτη ίσια λάμα κορυφαίας ποιότητας
- Χώρα προέλευσης Ελβετία
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΥΔΡΑΥΛΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SC-25 STAR
Υδραυλικό γεμιστικό για λουκάνικα AK
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
- Εξ' ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Ανεξάρτητη δεξαμενή λαδιού από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Εξοπλισμένο με άνετο και ακριβή ρυθμιστή ταχύτητας
- Εξοπλισμένο με μανόμετρο για οπτικοποίηση της πίεσης
- Μοχλός γονάτου για ανέβασμα και κατέβασμα του εμβόλου
- Αυτόματη αποσυμπίεση εμβόλου για αποφυγή παραγωγής μάζας
- Εξοπλισμένο με τροχούς και λαβή για εύκολη μετατόπιση
- Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α.
- Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
- Συνοδεύεται από 3 χωνιά σε διαφορετικά μεγέθη (12-20-30mm)
ΖΗΤΗΣΤΕ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΣΚΑΛΙΕΡΑ ΓΙΑ ΔΙΣΚΟΥΣ
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF SICO MASTER PROFESSIONAL 20ΕΚ
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR