ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ (158)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ (159)

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (189)

ΜΑΧΑΙΡΙΑ (228)

ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (105)

ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ (57)

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ (20)

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (10)

ΣΥΣΚΕΥΑΣTIKA VACUUM (16)

ΣΟΥΒΛΑΚΟΜΗΧΑΝΕΣ (12)

ΖΥΓΑΡΙΕΣ (14)

ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (15)

SPECIAL OFFERS

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ TC12 – TC22 DYNAMIC

550,00675,00
Κρεατομηχανή TC 12 - 22 DYNAMIC
  • Σταθερή και αθόρυβη κρεατομηχανή κατασκευασμένη εξ' ολοκλήρου από inox και γρανάζι από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Ειδικά σχεδιασμένη να λειτουργεί με χοντρό και λεπτό μαχαίρι για να ικανοποιήσει τις υψηλές απαιτήσεις των chef
  • Με κινητήρα τεσσάρων πόλων, δύο στρογγυλές λεπίδες και τέσσερις λεπίδες, πάχος στρογγυλής λεπίδας: 8mm
  • Απλή και εύκολη αποσυναρμολόγηση, εύκολος καθαρισμός και επισκευή
Ιδανικό για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, εστιατόρια, catering, εγκαταστάσεις μαζικής εστίασης. Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ 50m

7,00
  • Ρολά χρωματιστού αλουμινόχαρτου σε εύχρηστο μέγεθος 50mX12cm πάχους 15mic
  • Αντέχουν στη θερμότητα και στην έκθεση τεχνητού φωτός
  • Αποτελεί την εύκολη και απλή λύση για την κάλυψη και διακόσμιση των οστών
  • Συσκευασμένα σε κουτί με πριονάκι που λειτουργεί ως βάση κοπής
  • Χρώμα: κόκκινο ή χρυσό
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΕΤΑΣ ΓΥΡΙΣΤΟ GIESSER 2005-25ΕΚ

28,00
Μαχαίρι φέτας Giesser Rostfrei γυριστό 25 εκατοστών
  • Λάμα από άριστης ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
  • Σκληρή και ανθεκτική γυριστή λάμα
  • Εργονομική λαβή σε μαύρο χρώμα
  • Χώρα προέλευσης Γερμανία
Kωδικός: 2005-25 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΠΛΑΚΑ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗΣ SALVADOR Ν22

28,00
Πλάκα κρεατομηχανής του Ιταλικού οίκου LAME ITALIA
  • Από ανοξείδωτο ατσάλι για άριστη ποιότητα κοπής
Διαθέσιμα μεγέθη κοπής: Ν22 3,5ΧΙΛ Ν22 4,5ΧΙΛ Ν22 6ΧΙΛ Ν22 8ΧΙΛ Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΙΚΟ VACUUM ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ MX2

2.950,00
MX2 vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο Το νέο έξυπνο Vacuum MX2 με προηγμένη τεχνολογία αναβαθμίζει τις  παρασκευές σε ποιότητα και χρόνο!
  • Σφραγίζει σε κενό αέρος όλα τα τρόφιμα και τα ποτά!
  • Φτιάχνει μαρινάδες, κοκτέιλ, αφεψήματα γρήγορα και εύκολα.
  • Επιλέξετε την παρασκευή που θέλετε από την οθόνη αφής και το MX2 θα το φτιάξει μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.
  • Μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας με ειδικά σχεδιασμένη λειτουργία από ομάδα σεφ.
  • Ακόμη και για κοκτέιλ μπορείτε να έχετε ετοιμάσει φρέσκα φρούτα και αλκοόλ σε μερίδες για τέλεια ποτά.
Οι μπάρμαν θα το λατρέψουν! Ιδανικό για εκλεπτυσμένα κοκτέιλ! Ετοιμάστε τις βάσεις των ποτών αγγίζοντας απλώς την οθόνη αφής και σερβίρετε στους πελάτες γρήγορα και εύκολα! MX2 για αναβαθμισμένη κουζίνα. Ιδανικό για αφεψήματα, μαρινάδες, κοκτέιλ και όλες τις συνταγές σε λίγα μόνο λεπτά. Συνδεσιμότητα WiFi και Bluetooth: απλώς αγγίξτε την οθόνη αφής ή το smartphone σας για να προγραμματίσετε την λειτουργία ανάλογα με το μενού. Ελκυστικός σχεδιασμός και επιλογή ανάμεσα σε 9 χρώματα! Λογισμικό
  • Οι συνταγές μου
  • 24 προγραμματιζόμενες συνταγές
  • Συντήρηση τροφίμων χωρισμένη σε 7 κατηγορίες
  • 7 επίπεδα μαριναρίσματος
  • 3 επίπεδα έγχυσης
  • 6 επίπεδα κατηγορίας για συσκευασία τροφίμων υπό κενό
  • Δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας με USB
  • Έξυπνο εικονίδιο
  • Διατίθεται σε διάφορες γλώσσες
Επιπλέον χαρακτηριστικά
  • Χωρητικότητα 7L. Οθόνη αφής LCD 5" υψηλής αντοχής
  • Μνήμη micro SD 8GB
  • Θύρα USB, Θύρα αισθητήρα θερμοκρασίας
  • Αφαιρούμενη στεγανωτική ράβδος
  • Wi-Fi & Bluetooth, True Vac αισθητήρας
  • Έξυπνος αισθητήρας υγρού H2O
  • Πρόγραμμα καθαρισμού λαδιών
  • Μπροστινή μπάρα στεγανοποίησης
  • 9 χρώματα
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

ΘΕΡΜΟΣΥΓΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟ – TRAY SEALER TS-170 CUT

Η θερμοσφράγιση τροφίμων είναι μια μέθοδος κλεισίματος των δίσκων με την εφαρμογή πίεσης και θερμότητας σε μια πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο, ημιαυτόματο ή αυτόματο στεγανοποιητικό δίσκου. Χρησιμεύει για την απομόνωση των προϊόντων που αποθηκεύονται στο δοχείο από τον αέρα και άλλους εξωτερικούς παράγοντες όπως βακτήρια και μικρόβια. Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός καλού σφραγιστικού δίσκου είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί σε όλους τους τύπους δοχείων που σφραγίζονται με θερμότητα και εγγυάται γρήγορη θέρμανση της πλάκας τεφλόν χάρη στην ισχύ που πρέπει να είναι τουλάχιστον 900 W για να φτάσει τους 230º C. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση θερμικής σφράγισης για τη συντήρηση τροφίμων: Προσφέρει μια πιο ελκυστική και υγιεινή παρουσίαση των τροφίμων στον καταναλωτή. Η θερμοσφράγιση επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, αποτρέποντας τη σύνθλιψή τους. Η χρήση θερμικής σφράγισης διευκολύνει την αποθήκευση των τροφίμων σε κατάλληλα πλαστικά δοχεία ή θερμοσφραγιζόμενους δίσκους.
  • Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
  • Χειροκίνητο σφραγιστικό δίσκου
  • Ιδανικό για τη μεταφορά τροφίμων χωρίς απώλεια υγρών ή σαλτσών
  • Ταυτόχρονη σφράγιση και κοπή της μεμβράνης.
  • Ψηφιακό πάνελ με ρυθμιστή θερμοκρασίας στεγανοποίησης (0°-230° C)
  • Εργονομικό και στιβαρό μοντέλο
  • Εύκολη αλλαγή καλουπιού, τα καλούπια είναι εναλλάξιμα σε λίγα δευτερόλεπτα
  • Γρήγορη θέρμανση στην επιλεγμένη θερμοκρασία
  • Κατάλληλο για διαφορετικούς τύπους υλικών δίσκων, pp, pet, αλουμινίου
  • Μπορεί να κατασκευαστεί οποιοδήποτε είδος και σχήμα καλουπιού σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη

Συνεργαζόμενες εταιρείες

PAN ARMAR

Εγγραφείτε στο Newsletter μας και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα προϊόντα μας!