Η θερμοσφράγιση τροφίμων είναι μια μέθοδος κλεισίματος των δίσκων με την εφαρμογή πίεσης και θερμότητας σε μια πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο, ημιαυτόματο ή αυτόματο στεγανοποιητικό δίσκου. Χρησιμεύει για την απομόνωση των προϊόντων που αποθηκεύονται στο δοχείο από τον αέρα και άλλους εξωτερικούς παράγοντες όπως βακτήρια και μικρόβια. Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός καλού σφραγιστικού δίσκου είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί σε όλους τους τύπους δοχείων που σφραγίζονται με θερμότητα και εγγυάται γρήγορη θέρμανση της πλάκας τεφλόν χάρη στην ισχύ που πρέπει να είναι τουλάχιστον 900 W για να φτάσει τους 230º C. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση θερμικής σφράγισης για τη συντήρηση τροφίμων: Προσφέρει μια πιο ελκυστική και υγιεινή παρουσίαση των τροφίμων στον καταναλωτή. Η θερμοσφράγιση επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, αποτρέποντας τη σύνθλιψή τους. Η χρήση θερμικής σφράγισης διευκολύνει την αποθήκευση των τροφίμων σε κατάλληλα πλαστικά δοχεία ή θερμοσφραγιζόμενους δίσκους.

• Aνοξείδωτη κατασκευή με ανοξείδωτο γάντζο
• Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας
• Με 1 ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία
• Ο κάδος περιστρέφεται με τη φορά της ζύμης
• Κατάλληλο για σπίτια και εστιατόρια, πιτσαρίες
• Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια

Διαθέτει: Διάφανο πλαστικό καπάκι για τον έλεγχο της διαδικασίας Διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι του Διακόπτη τύπου Button On/Off Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα Δυνατότητα κατασκευής του ιδίου ζυμωτηρίου με αποσπώμενο κάδο ( ΤΥΠΟΣ : Ζ 20 Α ) Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Μίξερ κρέατος 90 λίτρων Γρήγορη και εύκολη ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και άλλων συστατικών για την παραγωγή ενός ομοιόμορφου μείγματος για λουκάνικα, χάμπουργκερ, κεφτεδάκια κλπ

• Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (Σώμα, κάδος, λεπίδες)
• Ανοξείδωτη βάση με 4 τροχούς για τη μετακίνηση του
• Αναστρέψιμος κάδος για εύκολο άδειασμα
• 2 Αποσπώμενες λεπίδες για εύκολο καθάρισμα
• Αεριζόμενο μοτέρ για συνεχή λειτουργία
• Διακόπτης ανάστροφης λειτουργίας. Εμπρόσθια και οπίσθια κίνηση.

Ζητήστε μας Προσφορά