PAN-ARMAR – Εξοπλισμοί κρεοπωλείων

1.800,00€

SPECIAL OFFERS

500,00€

Τρυφεροποιητής κρέατος KOFMA

Έχει 72 ανοξείδωτες λεπίδες με 1080 άκρες σε 2 ρολέζες
Μεταλλικό καπάκι
Με μαγνητικό διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι
Διακόπτης με θέση όπισθεν για να ξεφρακάρετε το κρέας
Μετάδοση κίνησης με γρανάζι από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο
Ισχυρός κινητήρας με ανεξάρτητο μειωτήρα 2 κατευθύνσεων
Γρήγορη και εύκολη αποσυναρμολόγηση για γρήγορο καθαρισμό και απολύμανση
Κατάλληλο για χρήση σε κρεοπωλεία, εργαστήρια κρεάτων, μονάδες εστίασης, catering, ξενοδοχεία, εστιατόρια
Ισχύς HP: 0,5
Μήκος: 370 mm
Βάθος: 575 mm
Ύψος: 480 mm
Στροφές Κινητήρα: 38rpm
Τάση: 230 V

Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος

Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη
Επιτραπέζια
Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και τον χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα
Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος

Ζητήστε μας Προσφορά

Διαβάστε περισσότερα

28,00€

Μαχαίρι φέτας Giesser Rostfrei γυριστό 25 εκατοστών

Kωδικός: 2005-25 Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

25,00€

Γάντι Αμιάντου της Γερμανικής εταιρείας STAHLNETZ

Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%

Επιλογή

0,56€

Φόρμες cpet πολλαπλών χρήσεων 22 Χ 4,5 βάθος

Κατάλληλα για χρήση:
- Σε συμβατικό φούρνο έως +220°C
- Σε μικροκύματα
- Σε κατάψυξη έως –40°C
Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας (ΜΑΡ)
Πιστοποιημένης καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
Κατάλληλα για απευθείας μαγείρεμα στο σκεύος
Στεγανοποιείται με φιλμ (μόνιμης συγκόλλησης ή easy open)
Ειδικά σκεύη για χρήση σε ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market
Ανακυκλώσιμα
Ποικιλία σχεδίων, διαστάσεων, χρήσεων