
SPECIAL OFFERS
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF DUE CIGNI ARNE ARROSTO 20ΕΚ
Μαχαίρι Chef της Ιταλικής σειράς Due Cigni στην κουζίνα σας. Η γραμμή Arne από την Ιταλία βασίζεται στην ομορφιά και τη χρησιμότητα.
Design by Jens Ansø
- Λεπίδα: ανοξείδωτο ατσάλι sandvik 12C27
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Κυρτή Λαβή: μαύρη HPL
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 20 cm - 7.87"
- Συνολικό μήκος: 34 cm - 13.39"
- Πάχος λεπίδας: 3 mm - 0.12"
- Βάρος: 240 γρ
ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ SCHATTEN 32MR
- Κατασκευασμένη εξ' ολοκλήρου απο ανοξείδωτο ατσάλι
- 4Hp
- Aφαιρούμενο κοπτικό σύστημα (μπούκα-κοχλίας)
- Ενσωματωμένο και περιμμετρικά κολλημένο ταψί για την άριστη διατήρηση της ψύξης και την αποφυγή των μικροβίων
- Μαχαίρι – σίτα ανοξείδωτα
- Πλαστικό καπάκι ταψιού για προστασία του κρέατος απο βακτηρίδια
- Ιδανική για καταστήματα με περιορισμένο χώρο αφού συνδυάζει μεγάλη παραγωγικότητα σε μικρές διαστάσεις
ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΙΛΕΤΑΡΙΣΜΑΤΟΣ 1896 FILETTO 18ΕΚ
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος της Ιταλικής σειράς Due Cigni 18 εκατοστών
Design by FOX Knives
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 4116 X50CrMoV15
- Σκληρότητα: HRC 55-57
- Επίστρωση λεπίδας: σατέν
- Λαβή: μαύρη POM
- Πιρτσίνια: ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 17.5 cm - 6.89"
- Συνολικό μήκος: 29.5 cm - 11.61"
- Πάχος λεπίδας: 1.5 mm - 0.06"
- Βάρος: 90 γρ
ΛΕΚΑΝΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜ ΙΝΟΧ 1/9 – 17,6×10,8cm
Λεκάνη γαστρονόμ Inox 1/9
- Από καθαρό Inox υλικό
- Κατάλληλη για ψυγεία και θερμοθαλάμους
- Διατίθεται σε διάφορα μεγέθη και βάθη
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF MORA 4171P 18EK
ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ (VACUUM) EUROMATIC CVE
Συσκευή Vacuum Ιταλικής κατασκευής EUROMATIC
Επαγγελματική συσκευή κενού αέρος(vacuum) της Ιταλικής εταιρείας EUROMATIC
Κατάλληλο για συσκευασία μεσαίου μικρού και μεγάλου όγκου προϊόντων
Ενδείκνυται για χρήση σε κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία κλπ
- 3 προγράμματα vacuum
- 1 πρόγραμμα για μαρινάδα κρέατος
- Κατασκευή θαλάμου με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό
- Διπλός αισθητήρας για στεγανοποίηση υγρών και vacuum
- Μπάρα μεγάλου μήκους 6mm
- Λειτουργία καθαρισμού της αντλίας και επιπλέον λειτουργία κενού.
- Κουμπί έκτακτης ανάγκης για πρώιμη σφράγιση ή πλήρη παύση του μηχανήματος.
- Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR