
SPECIAL OFFERS
ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ 15KG GARBY
Ζυμωτήριο κρεατοειδών 15kg
- Εξ’ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (σώμα, κάδος, λεπίδες)
- Ο άξονας ανάδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργία
- Διακόπτης ασφαλείας στο καπάκι του
- Διακόπτης τύπου Button On/Off
- Διακόπτης έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα
- Ιδανικό για την ανάδευση μείγματος κρέατος (κιμά, λουκάνικα κλπ)
- Κατάλληλο για κρεοπωλεία, εστιατόρια
- Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
ΣΝΙΤΣΕΛΟΜΗΧΑΝΗ KARAMCO
Τρυφεροποιητής κρέατος (σνιτσελομηχανή) Ανοξείδωτο ατσάλι.
Ανοξείδωτες λεπίδες για την τρυφεροποίηση όλων των ειδών κρέατος με μεγάλη επιτυχία
Ευκολη αποσυναρμολόγηση για γρήγορο καθαρισμό και απολύμανση
Διαθέτει σύστημα ασφαλείας που σταματάει την λειτουργία σε περίπτωση που ανοιχτεί το καπάκι και διακόπτη όπισθεν για απελευθέρωση του κρέατος
ΖΕΛΑΤΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΩΝ D130 – D100 1KG
Στρόγγυλη Ζελατίνα Μπιφτεκιών διαμέτρου 13εκ ή 10εκ
- Αδιάβροχος δίσκος κατασκευασμένος με την καλύτερης ποιότητας μεμβράνη πολυπροπυλενίου διπλής όψης
- Δεν απελευθερώνει καμία ουσία και δεν μεταδίδει οσμές ή γεύσεις, διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά του κρέατος
- Ιδανικά για τα φορμαριστικά μπιφτεκιών αλλά και για τα χειροποίητα παρασκευάσματά σας
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΡΟΛΟ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΓΙΓΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ 4,5kg X 2
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF KASUMI GYOTO VG10 HAMMER 20ΕΚ
Μαχαίρι Chef 20 εκατοστών της σειράς Hammered της Kasumi . Είναι σχεδιασμένο για όλες τις κοπές στην κουζίνα. Ιδανικό για μεγάλες και μικρές κοπές αλλά και για φιλετάρισμα.
- Με κυρτή λάμα που επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος στο ξύλο κοπής
- Πυρήνας σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10
- Λεπίδα σκληρή και εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC.
- Η λαβή είναι φτιαγμένη από πολυμερές πολυακετάλης και ρητίνης, (ΡΟΜ) , με χαμηλό συντελεστή τριβής και εξαιρετική αντοχή στην φθορά, ειδικά σε βρεγμένο ή υγρό περιβάλλον. Η λαβή ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πιρτσίνια.
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR