
Sale products
SPECIAL OFFERS
ΛΕΚΑΝΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜ ΙΝΟΧ 1/1 – 53×32,5cm
Λεκάνη γαστρονόμ Inox 1/1
- Από καθαρό Inox υλικό
- Κατάλληλη για ψυγεία και θερμοθαλάμους
- Σε διάφορα μεγέθη και βάθη
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΠΛΑΚΑ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗΣ ΓΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑ UNGER D114 4.5 LW
ΔΟΧΕΙΑ POLYCARBONATE 1/9 – 17,6×10,8cm
Δοχεία φαγητού polygarbonate 1/6
- Κατάλληλα για ψυγεία βιτρίνες
- Σε διαστάσεις και βάθη Gastronorm
- Πιστοποιημένα με σήμα καταλληλότητας τροφίμων
- Στιβαζόμενα
- Κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων έως 100°C και κατάψυξη έως -40°C
- Σε διάφανο και μαύρο χρώμα
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΦΟΡΜΑ CPET ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ (018) 22,7 Χ 17,7 Χ 5 ΒΑΘΟΣ
Φόρμες cpet τετράγωνες πολλαπλών χρήσεων 22,7 Χ 17,7 Χ 5 βάθος
- Κατάλληλα για χρήση:
- Σε συμβατικό φούρνο έως +220°C
- Σε μικροκύματα
- Σε κατάψυξη έως –40°C
- Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας (ΜΑΡ)
- Πιστοποιημένης καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλα για απευθείας μαγείρεμα στο σκεύος
- Στεγανοποιείται με φιλμ (μόνιμης συγκόλλησης ή easy open)
- Ειδικά σκεύη για χρήση σε ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, εστιατόρια, super market
- Ανακυκλώσιμα
- Ποικιλία σχεδίων, διαστάσεων, χρήσεων
ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF SANTOKU DAMASKUS 18EK
Το μαχαίρι Santoku 18 εκατοστών της σειράς Damascus της Kasumi είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης κουζίνας, από την Ιαπωνία. Είναι σχεδιασμένο για κοπές λαχανικών. Κατάλληλο για να τεμαχίζει, να φιλετάρει και να ψιλοκόβει. Η λάμα κι η λαβή του συνεργάζονται αρμονικά κάνοντας το αυθεντικό γιαπωνέζικο Santoku ένα φοβερά ισορροπημένο μαχαίρι.
Λάμα: Η λάμα του είναι ευθεία σε όλο το μήκος και δουλεύει τόσο οριζόντια όσο και κάθετα, ώστε να επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος, τόσο στο ξύλο κοπής, όσο και στη χρήση στο χέρι. Αποτελείται, όπως σε όλα τα μαχαίρια Kasumi από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10, πάνω στον οποίο διπλώνονται 32 φύλλα ατσαλιού SUS410 μαλακού και σκληρού εναλλάξ, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC.
Λαβή: Η λαβή είναι φτιαγμένη από pakkawood, ένα συνδυασμό στρώσεων ξύλου και ρητίνης, η οποία ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πιρτσίνια.
Kasumi
Τα μαχαίρια Kasumi κατασκευάζονται από την εταιρεία Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημο παγκοσμίως για την εδώ κι αιώνες κατασκευή των σπαθιών Katana.
Η Sumikama, μία από τις παλαιότερες εταιρείες του Seki, είναι από τις γνωστότερες εταιρείες κατασκευής μαχαιριών υψηλής ποιότητας διότι συνδυάζει την υψηλότερη τεχνολογία με την χειροποίητη παράδοση των παλιών Ιαπώνων αρχισιδηρουργών.
Διατίθεται σε πολυτελή συσκευασία
Κωδικός: K-84018
Στην τιμή περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
ΚΑΛΑΜΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥ 24 Χ 4 100ΤΜΧ
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR