
SPECIAL OFFERS
ΠΡΙΟΝΟΚΟΡΔΕΛΑ GARBY
- Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10)
- Επιδαπέδια τοποθέτηση
- Εύκολη αλλαγή πριονοκορδέλας
- Δυνατότητα επιτραπέζιας τοποθέτησης
ΤΥΡΟΤΡΙΦΤΗΣ GARBY TX 25 IN
Τυροτρίφτης Μαλακών Τυριών Ανοξείδωτος με Ανοξείδωτο Χωνί
Περιγραφή:
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Εσωτερικά ο κώνος κοπής είναι ανοξείδωτος όπως και το χωνί
- Εύκολη εναλλαγή κώνου κοπής
- Δέχεται κώνους τριών διαστάσεων: 2, 4, 7 mm
- Κατάλληλο για πιτσαρίες, super markets, εστιατόρια
- Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και ασφάλεια
- Διακόπτη τύπου Button On/Off
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Καπάκι πλαστικό με διακόπτη ασφαλείας
- 1 κώνο κοπής 4 mm
ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ GIESSER 3105-16ΕΚ
Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος ίσιο Giesser Messer 16 εκατοστών
- Λάμα από άριστης ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
- Σκληρή και ανθεκτική ίσια λάμα
- Εργονομική λαβή σε μαύρο ή λευκό χρώμα
- Χώρα προέλευσης: Γερμανία
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ ΜΕ ΡΑΒΔΩΣΕΙΣ GIESSER PRIMELINE 12251-15ΕΚ
Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με ραβδώσεις Giesser Primeline 15 εκατοστών
- Λάμα από άριστης ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
- Σκληρή και ανθεκτική γυριστή λάμα με ραβδώσεις
- Εργονομική λαβή σε μαύρο χρώμα, μαλακή επιφάνεια, σκληρός πυρήνας, ασφαλές κράτημα
- Χώρα προέλευσης Γερμανία
ΛΑΒΙΔΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΩΝ PC
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ 20-30kg
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.
Ιδανική για μαρινάρισμα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
- Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
- Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
- Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
- Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
- Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
- Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
- Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min , προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
- Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
- Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
- Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
- Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
- Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
Συνεργαζόμενες εταιρείες







PAN ARMAR